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zioni, per troncare le quali ha dovuto intervenire l'autorità del legi- 
slatore. ! Non è nostro compito tuttavia entrare qui in dettagli su que- 
sto argomento che trovasi ampiamente svolto in qualsiasi trattato di 
giardinaggio e che vale a dimostrare quanto duttile sia la costituzione 
della pianta e quanto prontamente reagisca ad un razionale sistema di 
coltivazione. Noi però non possiamo passare sotto silenzio che l’attività 
umana è riuscita a provocare su vasta scala lo sviluppo dell’antocianina 
in piante che normalmente ne sono sfornite o ne presentano solo in 
tenue misura; il più bell'esempio di questo genere ci viene offerto 
dalle piante più comuni delle praterie che i giardinieri inglesi spno 
stati capaci di far diventare intensamente antocianiche coltivandole 
sotto il riparo di un assito, nella fredda stagione, per renderle par- 
zialmente eziolate ed esponendole di pei alla azione della luce viva del 
sole, in una giornata un po’ rigida. I tratti di praterie così trattati as- 
sumono una colorazione rossa che contrasta singolarmente colla tinta 
verde dominante nelle rimanenti zone dei parterres. 
b) Le antocianine ed i loro rapporti cogli animali. 
Gli intimi legami di correlazione che collegano animali e piante, 
noti confusamente sin dalla più remota antichità, hanno cominciato ad 
apparire in tutta la loro meravigliosa bellezza e complessità il giorno 
in cui Kohlreuter e Sprengel, colle loro memorabili opere, ci hanno 
svelato gli arcani segreti delle nozze dei fiori, indicando così agli stu- 
diosi nuovi orizzonti scientifici verso i quali tendono oggigiorno i bo- 
tanici della moderna scuola. 
Questi studi ci hanno dimostrato che le piante, vincolate nell’adem- 
pimento delle loro funzioni, al principio del minimo mezzo che informa 
tutti quanti i processi biologici degli organismi viventi, sono ricorse, 
per assodare i più complessi legami della simbiosi funzionale cogli ani- 
mali, unicamente a mezzi abbastanza semplici, quali sarebbero le leg- 
gere modificazioni di forma, la secrezione di sostanze zuecherine o di 
altra natura, l'emissione di speciali profumi e le variazioni di tinte; 
e noi vediamo pertanto l’antocianina acquistare, assieme agli altri 
pigmenti vegetali, un'importanza capitale come elemento regolatore del 
connubio tra gli esseri dei due regni organici, 
! V. Max Hesporrre, I fiori di appartamento e di serra. Traduzione del Dottore 
Luigi Buscalioni, Unione Tipograf. Torinese. 
* Chi desiderasse conoscere le principali piante a fogliame ornamentale e colorato 
potrebbe consultare il trattato, altrove citato, del Lowe-Howard. 
