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circa, vale a dire quanto ne può contenere un’ ordinaria siringa di 
Pravaz e come controllo si iniettava in altri punti dello stesso organo 
assoggettato all’ esperimento, un eguale volume di acqua distillata e 
sterilizzata, oppure contenente sali differenti in quantità equimolecolare 
colla soluzione zuccherina. 
Operando in siffatta guisa si è potuto constatare che d’ ordinario 
l'iniezione di acqua, in specie se questa conteneva dei sali od anco 
dell'alcool, provocava la morte del punto iniettato, senza tuttavia che la 
necrosi fosse preceduta dall’ arrossamento del tessuto. Solo in alcuni 
casi si è avuto una colorazione, ma questa era troppo insignificante e 
variabile da esperimento a esperimento perchè potesse esser tenuta in 
considerazione. Lo stesso dicasi per le iniezioni di zucchero inquantochè 
le varie specie esperimentate (Eeheveria, Cereus, Opuntia, Crassula, Aloe, 
Sempervivun, Euphorbia, ed altre piante che talora arrossano natural- 
mente) non diedero risultati positivi o solo incidentalmente mostrarono 
qualche cellula arrossata alla periferia dell’area iniettata (Aloe), mentre 
si è verificato quasi costantemente la comparsa di abbondante tannino 
alla periferia del punto leso, cui teneva dietro la scomparsa della clo- 
rofilla e di poi la morte del tessuto. 
Fanno tuttavia eccezione le foglie dell’Agaze perchè in queste — e 
specialmente nel caso che l’iniezione venisse fatta nelle foglie screziate 
di bianco e di verde ed al limite fra i due differenti tessuti — si è no- 
tato dapprima un assottigliamento del punto leso e la comparsa di un 
cercine rilevato alla periferia dell’area assoggettata all’esperimento, nel 
quale più tardi si veniva manifestando una più o meno intensa colora- 
zione rossa dovuta all’antocianina. 
L’esame microscopico, eseguito dopo pochi giorni, ha permesso di 
rilevare che il pigmento era localizzato attorno agli stomi e negli strati 
più esterni del parenchima fogliare. Il tessuto arrossato formava un 
anello, ben delimitato, tutto all’ingiro della parte lesa. A riguardo di 
questo esperimento e del valore che ad esso si può attribuire, avremo 
occasione di fare alcune osservazioni quando tratteremo la questione 
delle incisioni fogliari. 
e) Rapporti delle antocianine coll’amido.— Il Pick, come 
‘è noto, avendo da un lato sperimentalmente dimostrato che nelle foglie 
tenute dietro uno schermo rosso l’amido diminuisce notevolmente e dal- 
l’altro rilevato coll’osservazione microscopica che i tessuti antocianici 
‘contengono una scarsa quantità di idrati di carbonio in confronto 
di quelli verdi, emise una teoria da molti botanici oramai accettata, 
secondo ia quale l’antocianina servirebbe a favorire l’emigrazione del- 
l’amido, sotto forma di zucchero, dalle cellule verdi del parenchima 
