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talune Aza/ea, Rhododendron ed altre piante a corolle grandi che abbi- 
sognano di una certa turgescenza per rimaner distese. 
Infine noi aggiungeremo ancora che pure per la stessa causa com- 
paiono spesso delle variazioni di tinta, sotto forma di macchie antocia- 
niche più o meno cariche, in quei punti delle corolle irregolari i quali 
sono sede di torsioni o di flessioni dell'organo (Papilionacee, Orchidee ed 
altre piante). 
È probabile che in origine le variazioni di forma e le torsioni che 
mostrano in organi così delicati, come sono i petali, si siano effettuate 
spesso in seguito ad aumento di turgescenza in una data regione, il 
quale collegato, forse, colla presenza di zuccheri, ha portato con sè la 
comparsa delle macchie antocianiche le quali poi son rimaste durevol- 
mente fissate assieme alla modificazione di forma. 
Le cause che hanno determinato, in origine, le variazioni di tur- 
gescenza locali, i cambiamenti di forma, la comparsa del pigmento 
antocianico, tre fenomeni fra loro frequentemente associati come risulta 
dai fatti esposti nel presente capitolo, devono essere state molteplici 
ed oltre ai fattori interni hanno certamente anche agito quelli esterni 
come la luce, la pioggia, la gravità e via dicendo. A questi ultimi 
poi si sono anche uniti gli animali che più di tutti, in seguito, hanno 
contribuito a fissare le modificazioni e ad esaltarle quando queste riu- 
scivano utili al processo allogamico. Ciò non di meno noi vogliamo 
far rilevare che il pretendere di voler ascrivere tutte quante le varia- 
zioni di forma dei perianzi e le colorazioni fiorali, sia diffuse che loca- 
lizzate, unicamente all'influenza dei pronubi, costituisce, ci si permetta 
la parola, um abuso, il quale pur troppo è stato eccessivamente acca- 
rezzato da taluni biologi. 
CAPITOLO XI. 
L’ influenza della nutrizione sulle antocianine. 
Questo argomento è stato abbastanza studiato dal Mioski, dal Molisch 
e da altri autori (V. Cap. VII, Parte II) perchè sia ancora il caso di 
tornarci sopra. Noi abbiamo tuttavia voluto stabilire se le piantine di 
Polygonum Fayopyrum, le quali arrossano con tanta facilità alla luce 
appena sortono dal seme, riescano a modificare l'intensità delle tinte 
quando vengano coltivate in mezzi nutritivi differenti. 
