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A tal uopo per mezzo di uno strumento quanto mai semplice, co- 
stituito da un cilindro metallico cavo, a bordi affilati, abbiamo staccati 
dagli organi in questione, dei dischi di tessuto, naturalmente sempre 
uguali per dimensioni; gli uni dei quali erano colorati dall’antocianina 
gli altri invece privi di questo pigmento. Oltre a ciò si è pure spesso 
avuta la precauzione, in specie se si trattava di foglie, di staccare i di- 
schi da regioni omologhe, onde non dover confrontare fra loro ad esempio 
un disco stato esportato dalla base del lembo fogliare, con un altro preso 
in corrispondenza dell’apice della foglia. 
Se si può disporre di molte foglie o di molti fiori screziati di anto- 
cianina, si riesce ad avere un numero abbastanza rilevante di siffatti 
dischi, che di poi vengono pesati ad intervalli di 24 ore, mantenendo 
separati quelli di un colore da quelli di tinta differente. Quando il nu- 
mero dei dischi antocianici sia uguale a quello dei dischi privi di tale 
pigmento, essendo la superficie evaporante dei due lotti eguale, (poichè 
un unico processo venne impiegato nella confezione dei dischi), come 
identica è la struttura degli stessi perchè presi dallo stesso organo, nè 
avverrà che i risultati ottenuti, saranno comparabili fra loro e quanto 
mai attendibili. 
Operando in siffatta guisa noi abbiamo eliminato del tutto le in- 
fluenze individuali; però dato il numero esiguo di piante che si prestano 
per questo genere di ricerche, le nostre esperienze non furono numerose. 
Questo processo che noi, per ragione di brevità, indicheremo col 
nome di Metodo dei dischi, venne pure impiegato nelle ricerche compa- 
rative su organi appartenenti a varietà differenti e ciò allo scopo di 
eliminare le cause d’errore dovute alla diversa superficie evaporante e 
di ridurre al minimo le differenze di peso. 
Tanto col metodo delle pesate di organi interi, quanto col metodo 
dei dischi, data la lunga durata che deve aver l’esperimento, noi non 
possiamo trarre alcun giudizio sulla traspirazione p. e. delle piante, ! ma 
solo sulla quantità di acqua eliminata sia per la traspirazione e sia 
per la evaporizzazione, ciò che però ci porta a conclusioni di non poco 
rilievo riguardo alla quantità di acqua contenuta negli organi diversamente 
colorati. 
I risultati ottenuti sono raccolti nelle presenti tabelle, nelle quali 
la prima colonna indica la data dell'esperienza, la seconda la perdita 
giornaliera di peso che ha subito l'organo o la parte di organo colo- 
rato dall’antocianina, la terza la quantità giornaliera di acqua che l’uno 
i Salvo il caso che all’inizio degli esperimenti si ricorra frequentemente alle 
pesate. 
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