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Si asportarono 20 dischi rossi e altrettanti verdi prendendoli da 
parti omologhe. 
| I dischi rossi 
| | hanno perduto 
Data | Peso | Perdita giorna- una maggiore (+) Peso Perdita giorna- 
giornaliero di | liera d’acqua o minore (—) giornaliero di | liera d'acqua 
20 dischi rossi |dai dischi rossi quantità d’aequa| 20 dischi verdi dai dischi verdi 
| in confronto di 
quelli verdi 
dell’esperienza | 
9 Aprile 1902) 7,6133  | 7,6191 
UO NEO 5 7,4481 | 0,1652 | — 0,0078 7,4461 0,1730 
Il n 7,4334 0,0097 — 0,0010 7,4354 0,0107 
Totale 0,1749 Totale 0,1837 
Nelle esperienze eseguite con organi variegati noi troviamo tre 
casì in cui le parti antocianiche perdono fin dall'inizio dell’esperimento 
una maggior quantità d’acqua in confronto di quelle altrimenti colorate ; 
e tre altri in cui si hanno invece dei risultati affatto opposti (Espe- 
Tienze d6,, 17, L8Nel 19): 
Analoghi risultati vengono in luce se si considera la perdita di 
acqua che si ha al fine dell'esperienza, ma noi avremo occasione di far 
rilevare con altre esperienze continuate più a lungo, cioè fino a totale 
eliminazione dell’acqua contenuta nelle parti in esperimento che le ra- 
gioni antocianiche contengono più acqua di quelle colorate in modo 
diverso. ° 
D). Esperienze con organi interi 
appartenenti a varietà della stessa specie, o a specie affini 
diversamente colorate. 
Edotti dai risultati ottenuti, noi abbiamo iniziato una seconda serie 
di esperimenti nella quale però si è avuto cura di protrarre l’osserva- 
zione fino al momento in cui gli organi sottoposti all'esame non per- 
devano più acqua; anzi spesso a causa delle condizioni igrometriche della 
giornata erano persino in grado di assorbire il vapor acqueo dell’aria 
stessa. 
Le seguenti esperienze costituiscono adunque una ripetizione di 
quelle riportate ai $$ A,BeC colla differenza però, che i risultati più 
completi, ci forniscono anche non pochi ragguagli sull'andamento del- 
l’evaporizzazione e traspirazione degli organi esperimentati. 
