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ESPERIENZA 48. 
Foglie antocianiche e verdi di Paeonia officinalis. 
Peso iniziale dei due lotti di foglie gr. 30.2522. Dopo un giorno 
di esperimento il lotto delle foglie rosse pesava 0,5292 gr. di più del 
corrispondente lotto di foglie inverdite. Dopo due giorni gr. 0.9720: in- 
fine dopo tre giorni gr. 1.3560. 
Da questi risultati appare manifesto che, in tesi generale, le foglie 
giovani e rosse di talune piante (Rosa, Paeornia, ecc.) contengono meno 
acqua di quelle in via di inverdimento e perciò l’evaporizzazione per 
parte di queste ultime deve essere comparativamente più grande sia al 
principio sia al fine dell’esperimento. 
Noi non abbiamo potuto estendere le nostre ricerche ad altre piante 
ed ignoriamo in conseguenza, quale portata possano avere i nostri ri- 
sultati. Però non possiamo fare a meno di rilevare che quanto venne 
da noi osservato, collima coi dati delle ricerche del Wiesner, dell’Ewart, 
del Keeble e di altri Autori, dai quali risulterebbe una minor intensità 
di traspirazione nel fogliame giovane ed antocianico delle piante tro- 
picali in confronto di quello già inverdito. Il fenomeno appare parti- 
colarmente importante se si tien conto della circostanza che le foglie 
antocianiche più giovani di quelle in via di inverdimento, hanno anche 
una cuticola più sottile, la quale opporrebbe poca resistenza all’evapo- 
rizzazione e alla traspirazione. 
Anche in questo gruppo di esperienze si notarono tuttavia alcuni 
risultati contradditori e in vero in un’altra prova eseguita con foglie 
di Rosa non si è verificata una maggior evaporizzazione per parte del 
fogliame verde. Però l'esperimento fatto con 40 dischi rossi ed altret- 
tanti verdi aveva permesso di constatare che il lotto delle foglie rosse 
pesava all’inizio 2.4400, quello delle foglie verdi 2.3800, ciò che por- 
tava ad una notevole differenza di peso, per cui non può recar mera- 
viglia se i dischi rossi hanno eliminato 1,0432 gr. d’acqua, mentre quelli 
verdi ne lasciarono sfuggire solo 1.0087. Data una tale condizione di 
cose, grammi 0.0375 d’acqua in più perduta dal fogliame antocianico 
non costituiscono un reale eccesso nella perdita d’acqua. 
