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Inoltre i nostri studi servono probabilmente a chiarire il fenomeno della 
più intensa colorazione dei fiori alpini, più soggetti ad un’intensa tras- 
pirazione (Reinitzer) a riguardo dei quali lo Sehròter afferma recisa- 
mente e secondo noi anche giustamente, che il pigmento vale ad osta- 
colare la traspirazione. 
Se noi ora prendiamo a considerare le parti antocianiche e altri- 
menti colorate di uno stesso organo non possiamo far a meno di con- 
statare che nelle regioni dove vi ha il pigmento in questione, vi ba 
anche maggior copia di acqua sebbene la traspirazione sia non molto 
attiva. Un tale risultato indicherebbe che l’antocianina spiega una certa 
influenza non soltanto come sostanza osmotica, mia sibbene ancora come 
un corpo adatto a eliminare certe radiazioni capaci di spiegare una 
energia più o meno grande sulla traspirazione. Per quanto apparente- 
mente in contraddizione colle conclusioni sopra enunciate, il fenomeno 
vale pur tuttavia ad illustrare quale è la vera funzione del pigmento 
antocianico. 
Dalle ricerche che abbiamo fatto per investigare se le parti gio- 
vani e rosse contengono più o meno acqua di quello in via di inverdi- 
mento è risultato che le prime contengono spesso minor copia di acqua 
in confronto delle stesse parti allorchè hanno raggiunto uno sviluppo 
più inoltrato e perduto il pigmento. Un tale fenomeno riesce chiarito 
qualora si consideri che le cellule giovani sono meno ricche di acqua 
di quelle più evolute, perchè fornite di un minor numero di vacuoli e 
perchè questi sono di calibro più piccolo. La presenza poi dell’antocia- 
nina, ostacolando la traspirazione, rende meno necessaria una raccolta 
d’acqua piuttosto abbondante. 
Non si può passare per altro sotto silenzio, che la questione con- 
cernente la traspirazione delle foglie studiata in differenti periodi del- 
l'evoluzione è molto complessa ed oscura, non essendo gli autori che si 
occuparono dell’argomento giunti a concordi conclusioni. 
Risulterebbe infatti dalle osservazioni di Guettard, Fleischmann e 
Senebier che le foglie giovani traspirano meno di quelle adulte, ma i 
risultati furono contraddetti da Deherain, Krutitzky e Tschaplowitz, 
mentre poi l’Hohuel, il Miiller, il Vesque ed il Sachs ebbero a notare 
che durante l’evoluzione fogliare la traspirazione va soggetta ad alter- 
native di aumento e di diminuzione. 
Di fronte all'incertezza che ancora regna intorno ad un tal argo- 
mento possono aver un certo valore le nostre osservazioni, sebbene le 
stesse non abbiano avuto di mira le ricerche sulla traspirazione p. d., 
ma semplicemente la determinazione della quantità di acqua emessa, ed 
in conseguenza immagazzinata, dalle parti giovani e rosse in confronto 
di quelle verdi ed evolute. 
