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tocianina e la mancanza di una qualsiasi correlazione fra le due so- 
stanze e la portata a conclusioni che mal si accordano colle vedute del 
Pick nella funzione biologica dell’antocianina. 
Per quanto concerne i rapporti del piemento cogli altri costituenti 
delle cellule noi ci siamo particolarmente soffermati a studiare la 
natura delle granulazioni che appaiono in seno alle masse antocianiche 
sotto l’azione di peculiari reattivi, rilevando come le stesse debbano 
esser ritenute di varia natura, ed inoltre abbiamo a lungo discussi i 
rapporti che intercedono tra gli zuccheri e il pigmento, rilevando che 
è d’uopo ammettere la presenza delle ossidasi per spiegare la trasfor- 
mazione dei primi nel secondo. Queste nuove vedute hanno servito anche 
ad illustrare le osservazioni dei nostri predecessori poichè se non si 
ammette l'intervento dei fermenti ossidanti, il fenomeno delle colora- 
zioni antocianiche localizzate negli ovari degli ibridi, il vario comporta- 
mento delle piantine di Poligonum stato osservato dal Batalin, la man- 
canza di una colorazione antocianina nelle parti sovrastanti ai tagli 
(esperienze coi tagli delle nervature fogliari) ed altri fenomeni stati 
rilevati nelle nostre esperienze colla spalmatura delle foglie non sono 
suscettibili di una spiegazione rigorosa. 
6° Se alle ossidasi è affidato il compito di trasformare certe 
sostanze nel pigmento antocianico, alle riduttosi è probabilmente de- 
voluto l'ufficio di determinare la scomposizione di quest'ultimo. I fatti 
segnalati nelle nostre esperienze colle temperature piuttoste elevate 
fatie agire sulle antocianine, e la spiccata tendenza che mostrano a 
scomparire le antocianine allorchè si inizia l’attività fotosintetica dei 
cloroplasti, sono documenti, che attestano come ai processi di riduzione 
si debba molte volte ascrivere la decomposizione del pigmento anto- 
cianico. 
7.0 Quanto mai variabile si è presentata l'influenza dell’umidità, 
della nutrizione, della radiazione Iuminosa sullo sviluppo e sulla scom- 
parsa delle antocianine. Questi risultati poi non si accordano con quelli 
del Sachs per quanto concerna l’influenza delle radiazioni ultraviolette. 
8.° Dai rapporti che l’antocianina contrae cogli stomi si è potuto 
rilevare l'influenza che questo corpo può esercitare nel meccanismo della 
traspirazione, mentre da una lunga serie di esperienze eseguite su fiori 
e foglie sia antocianiche che prive di pigmento allo scopo di analizzare 
la quantità d’acqua che tali organi contengono siamo giunti alla conclu- 
sione che l’antocianina rappresenti piuttosto un elemento moderatore 
nel fenomeno della traspirazione, anzichè una cansa di accelerazione. 
Particolarmente istruttive furono le ricerche cogli schermi monocroma- 
tici perchè col sussidio degli stessi abbiamo potuto assorgere ad una. 
