424 SOCIÉTÉ SUISSE DE CHIMIE 



sentent comme un mélang-e très complexe. Une première sépara- 

 tion a été effectuée par distillation fractionnée dans le vide. Chose 

 curieuse, les fractions inférieures se montrent nettement, quoique 

 faiblement, actives à la lumière polarisée («d = -}- 0,27° en 

 moyenne). Il est intéressant de constater la persistance du pouvoir 

 rotatoire dans un produit datant de l'époque carbonifère. Cette 

 propriété semble démontrer, en outre, que les matières végétales 

 qui ont formé la houille n'ont jamais subi l'action d'une tempé- 

 rature très élevée, laquelle aurait sans doute provoqué la racémi- 

 sation de tous leurs constituants actifs; ce résultat est en contra- 

 diction avec l'hypothèse de Bergius sur le mode de formation des 

 charbons fossiles. 



Parmi les substances basiques que contient leur produit d'ex- 

 traction, les auteurs ont pu jusqu'ici en isoler deux à l'état de 

 pureté. La première est liquide, volatile avec l'eau et douée d'une 

 odeur qui rapelle à s'y méprendre la nicotéine et les pyrrolines en 

 g-énéral ; c'est une base secondaire dont la composition répond 

 à la formule C^Hj^^N (propylpyrroline ?). La seconde est une 

 base solide, tertiaire, formant avec tous les acides des sels jaunes 

 bien cristallisés. Ces deux corps donnent toutes les réactions 

 générales des alcaloïdes vég'étaux ; ce sont de véritables alcaloïdes 

 fossiles. 



Gertrude Woker (Berne). — Tliéorie des ferments oxy- 

 dants. 



L'action de la catalase, de la peroxydase et de la réductase 

 repose sur la présence du même g-roupe fonctionnel aldèhydique 

 \\ — CHO. Ce g-roupe fixe le peroxyde d'hydrog-ène en donnant 



.0-OH 

 un peroxyde R — CH <^ . Celui-ci est un oxydant éner- 



g-ique : il bleuit la teinture de g"aiac, transforme la benzidine en 

 matières colorantes, décompose l'iodure de potassium, etc. D'au- 

 tre part, il décompose le peroxyde d'hydrog-ène. 



Ces deux g-enres de réactions ont lieu simultanément en pré- 

 sence d'un chi'omog'ène et d'un excès de peroxyde d'hjdrog-ène, 

 mais il y aura prédominance de celle des réactions dont la vitesse 

 sera la plus grande. Si la différence des vitesses est très g-rande, 

 l'une des deux réactions couvrira entièrement l'autre et l'on se 

 trouvera en présence d'un phénomène purement catalasique ou 

 purement peroxydasique. 



Cette théorie repose sur les observations suivantes, qui ont été 

 faites par MM. Beg'emann et Briesenmeister, élèves de l'auteur : 



1 . Les sucs de champig'nons qui ne présentent aucune réaction 

 peroxydasique décomposent le peroxyde d'hydrog-ène incompara- 



