DE LA PREMIÈRE PAIRE. 223 



l'essence de menthe, etc., etc., et répond fort bien à ^épreuve 

 des papiers, que j'ai détaillée ci-dessus. 



Le 31 octobre 1867. Je sectionne les processus olfactifs en 

 pénétrant dans la cavité crânienne par une ouverture faite 

 à la paroi interne de Torbite gauche. 



L'animal est conservé jusqu'au 30 novembre, et l'on con- 

 state à plusieurs reprises avant de le sacrifier que l'odorat est 

 complètement détruit. Cette chienne est maintenant inca- 

 pable, quand on lui lance plusieurs paquets de papier dont 

 quelques-uns contiennent de la viande, de distinguer ceux-ci 

 de ceux qui ne renferment rien ; elle saisit indistinctement 

 les uns ou les autres pour les développer. Elle saisit immé- 

 diatement sans hésitation de la viande imprégnée d'essence 

 de bergamote ou d'essence de menthe, pour les lâcher en- 

 suite; mais ne s'aperçoit de la présence de ces essences que 

 par le goût. Elle redoute, au contraire, beaucoup l'ammo- 

 niaque et s'écarte immédiatement de la viande qui en est 

 couverte. 



NÉGROPSiE. — L'ouverture du crâne faite avec les mêmes 

 précautions que dans l'Expérience I, montre que Tinstru- 

 ment a pénétré non-seuleuient dans la boite crânienne, mais 

 a perforé la partie supérieure de la fosse nasale gauche, où 

 l'on constate un tissu cicatriciel induré et infiltré de sang. 



Le bulbe olfactif et l'extrémité du pédicule ont été labou- 

 rés et sont compris dans ce tissu cellulaire cicatriciel. 



La muqueuse nasale du méat supérieur gauche est rouge, 

 boursouflée et infiltrée de sang. 



Du côté droit. Les fosses nasales ont été respectées et la 

 muqueuse est saine dans toute son étendue. L'instrument 

 a complètement sectionné le pédicule olfactif. Le bulbe est 

 resté intact et est réuni à ce pédicule par un tissu cellu- 

 laire jaunâtre assez analogue à celui des plaques jaunes. 



L'extrémité du pédicule sectionné est mousse, et présente 

 une coloration jaunâtre; on irouve dans toute la largeur de 

 cette extrémité des granulations graisseuses, des corps gra- 

 nuleux des accumulations d'hématosine qui prouvent mani- 

 festement que la section complète a été faite pendant la vie. 



