DE LA CHLOROPHYLLE. 11 
tité de chlorophylle qu’on emploie pour préparer une so- 
lution ‘. Il est avantageux d'employer des feuilles de Gra- 
minées ; grâce à l’absence de nervure et de pétiole, leurs 
tissus renferment à peu près partout la même quantité de 
chlorophylle, et l’on est ainsi encore plus sûr du résultat. 
Je me suis servi dans ces expériences de feuilles d'avoine 
et de seigle, Un gramme de poudre dans 40 Ce. d'alcool 
à 96° donne en 24 heures une solution d'un vert très- 
pur et très-foncé et fortement fluorescente. C’est celle 
que j'appellerai solution normale. 
La purification des feuilles dans l’eau paraît les débar- 
rasser d’un principe colorant particulier qui ne fait pas 
partie de la chlorophylle. Lorsqu'on broie énergiquement 
des feuilles fraiches dans de l’eau distillée, celle-er se co- 
lore en jaune : elle reste incolore, si les feuilles ont été 
traitées par la méthode que je viens de décrire. Cette 
liqueur jaune n’est point fluorescente : son principe colo- 
rant est détruit et précipité par l'acide sulfurique. Je l'ai 
retrouvé dans des feuilles d'avoine, de seigle, de colza, de 
Reseda luteola et d Isatis tinctoria. Xe crois que c’est celui 
qui colore encore l'alcool de M. Frémy, lorsqu'il a fait ab- 
sorber la chlorophylle par de l’alumine hydratée. 
Beaucoup d’autres substances ont autant, et même plus 
que l'alcool, la propriété de dissoudre la matière colorante 
de la chlorophylle. L’éther se place en première ligne, et 
dans les expériences rend d'aussi grands services que 
l'esprit de vin. Les autres dissolvants sont en général 
‘ Cette méthode peut avoir un autre avantage : la poudre, ainsi 
préparée, peut se conserver indéfiniment dans un lieu sec et obscur; 
on peut en préparer beaucoup à l’avance. Comme il n’est pas tou- 
jours facile de réunir à un moment donné une certaine quantité de 
feuilles, cela peut être utile pour des expériences en grand. 
