28 SUR LA MATIÈRE COLORANTE 
J'avais déjà terminé ce travail, lorsque M. le professeur 
Sachs me fit remarquer un petit ouvrage déjà assez an- 
tien: « Die Farben der Blüthen, » von Dr. L. Ciamor- 
Marquard (Bonn, 1835). [ renferme beaucoup d’obser- 
vations ingénieuses, et comme il est probablement fort 
peu connu des lecteurs français, peut-être ne sera-t-il pas 
sans intérêt de donner quelques extraits de la partie qui 
traite de la chlorophytlle, Le résultat de ces recherches ne 
se rapproche en rien de celui qu'a obtenu M. Frémy. 
L'auteur commence même par dire : « Cette théorie (celle 
de la décomposition du vert en jaune et en bleu) nous 
paraissait là plus naturelle, mais nous devons avouer que, 
après les expériences les plus variées, nous avons perdu 
toute espérance d'arriver à décomposer la chlorophylle en 
bleu et en jaune » (p. 41). Il commençait par faire ma- 
cérer des feuilles d'avoine fraîches pendant quelques jours 
dans de l'alcool, puis faisait évaporer celui-ci à 40°, re- 
prenait le résidu par l’éther, laissait de nouveau évaporer 
à siccité et employait pour ses expériences la substance 
ainsi obtenue « d’un vert foncé, presque noire lorsqu'elle 
est abondante, jaune verdâtre en couches minces; elle 
restait longtemps molle et pâteuse » (1 c. p. 43). La po- 
jasse n'avait presque pas d'influence; au bout de plu- 
sieurs jours, elle avait seulement dissous une petite partie 
de la couleur verte. Traitant la chlorophylle avec de 
l'eau distillée, on obtient une solution jaune, au fond de 
laquelle se retrouve la chlorophylle un peu plus pulvéru- 
lente et plus foncée, du reste avec tous ses caractères. — 
Cette matière jaune dissoute dans l’eau me paraît évidem- 
ment être celle que j'ai isolée en broyant des feuilles frai- 
ches dans de l’eau. Si lon traite de la même facon de la 
<hlorophylle purifiée, on n'obtient aucune couleur. Le rc- 
