308 VÉSICULES AÉRIFÈRES 
carbonique absorbé, de même que de celui qui s'est 
formé dans la plante, Le carbone se fixe dans la plante 
en se combinant avec les éléments de l’eau, des matières 
azotées, etc. L’oxygène se dégage, Les stomates paraissent 
jouer un rôle important dans la respiration: cependant, 
d'après les recherches de Duchartre, il n'existe pas de 
relation fixe entre le nombre et la grandeur des stomates 
et les quantités des gaz dégagées au soleil par les plan- 
tes. Dans certains arbres qui ont un tissu sec et Corlace, 
il y à rapport inverse entre le nombre considérable des 
stomates et la faiblesse du dégagement gazeux. Ce qui 
prouve, du reste, que les gaz exhalés par les plantes ne 
se dégagent pas seulement par les stomates, c’est qu'on 
les voit sortir des cellules de l’épiderme de la surface su- 
périeure des feuilles chez des plantes où cette surface n'a 
point de stomates, lorsqu'on les plonge dans l'eau. Nous 
avons déjà constaté un semblable dégagement sur les 
feuilles immergées des Utricularia. Dans les plantes 
aquatiques entièrement submergées, les feuilles manquent 
de stomates, l'absorption et l’exhalaison a lieu par toute 
la surface de lépiblema. Des expériences faites par 
MM. Cloez et Gratiolet ont démontré que la décomposi- 
tion de lacide carbonique par les parties vertes des 
plantes submergées ne s'effectue que sous l'influence de 
la lumière. Dans l'obscurité, il n’y à point d'acide car- 
bonique produit, contrairement à ce qui se passe pour 
les plantes aériennes. Une certaine température est ne- 
cessaire pour la production du phénomène. Lorsque la 
température est ascendante, il ne commence pas au-des- 
sous de 15°; lorsqu'elle est descendante, il peut continuer 
jusqu'à 10°, Le gaz produit par la plante contient, outre 
l'oxygène, une certaine quantité d'azote. 
