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temps de l’acide sulfurique afin de rendre sa surface 
plus apte à tolérer les retards d’ébullition. 
Voici quelle était la marche d’une expérience. En ma- 
nœuvrant la pompe, on produisait dans l'appareil une 
certaine pression, inférieure à une atmosphère ; puis on 
chauffait la cornue par l'intermédiaire d’un bain-marie 
d'huile et bientôt l’ébullition intervenait. Le dégagement 
de vapeur et le réchauffement de l’air compris dans les 
tubes et le vase en tôle tendaient à faire baisser la co- 
lonne manométrique ; mais en agissant avec précaution 
à l’aide de la pompe, on pouvait maintenir ce niveau 
sensiblement constant pendant plusieurs minutes. La 
hauteur du mercure dans le manomètre, soustraite de 
la pression extérieure donnée par un baromètre à cet 
instant-là, indiquait évidemment la pression intérieure 
de Pappareil. 
J'ai montré, dans un mémoire récent *, que la tempé- 
rature d’ébullition d’une masse d’eau s'élève de plus en 
plus lorsque ce liquide subit plusieurs réchauffements 
successifs dans le même vase en verre. Le retard est 
ordinairement un peu plus grand lors de la deuxième 
ébullition que lors de la première ; puis si, après un 
nouveau refroidissement, on produit une troisième ébul- 
lition sans sortir le liquide du vase, le retard est encore 
un peu augmenté et ainsi de suite. — Cette circonstance 
exigeait done que l’eau fût renouvelée, dans la cornue 
en verre, pour chacune des expériences mentionnées 
plus bas. 
I est à remarquer d’ailleurs que si l’on produit Pébul- 
lition dans un vase en verre, le retard n’est point une 
l_ Archives, novembre 1864, t. XXI, p. 201. 
