264 LA GERMINATION SOUS DES 
Deux graines de sésame ont germé au bout de 40 !/, 
heures, et d’autres ont immédiatement suivi. La moyenne 
pendant ces 10 ‘/, heures doit avoir été de 40,7. 
Aucune des autres espèces n’a germé, et, comme les 
graines de maïs et de melon avaient pris une teinte fon- 
cée (surtont celles de maïs), qui indiquait une altération, 
j'ai sorti le vase de verre et l’ai posé sur une cheminée en 
marbre où il a pris rapidement la température ambiante 
de 20° à 21°. À ma grande surprise, 4 !/, heures après, 
trois graines de melon se sont mises à germer ! Les au- 
tres espèces n’ont pas poussé dans les jours suivants, 
jusqu’au 192 août ; ainsi il est probable que les graines de 
melon allaient germer sous 40°,6, si je n’avais interrompu 
expérience. Elles auraient donc demandé, sous ces con- 
ditions, 4 jours moins 2 heures, soit 94 heures. 
Sous des températures plus élevées. 
Il m'a paru assez inutile de continuer sous des tempé- 
ratures plus élevées, excepté pour le sésame, qui parais- 
sait résister le mieux à une chaleur extrême. Les expé- 
nences de Lefébure et celles de MM. Edwards et Colin 
ont prouvé que la plupart des graines subissent une 
altération sous des températures de 50° et au delà, 
quand la terre est humide, altération si profonde qu’elles 
ne peuvent plus germer lorsqu'on les met ensuite dans 
des conditions favorables. Des graines chauffées à sec, 
dans une étuve, peuvent supporter une chaleur qui ap- 
proche du point de la combustion !; mais dans de l’eau, 
elles perdent leur faculté germinative à 55°, 50°, peut-être 
au-dessous, suivant l’espèce et surtoutsuivant la durée de 
1 Edwards et Colin, 1. ec. — Théod. de Saussure, dans Mém. 
Soc. de phys. et d’hist. nat. de Genève. 3, part. 2. 
