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2° 33,5 volumes de l'an ion gazeux se composent de 32 

 volumes d'acide carbonique el 1,5 volume d'un gaz qui, étant 

 enflammé, brûle avec une flamme claire et brillante. 



3° Dans cette électrolyse, outre l'acide malique.il se sépare 

 encore un acide volatil au pôle positif. 



4° La dissolution de malate de potasse se colore, autour 

 de l'anode en platine, en jaune clair pendant l'électrolyse, et 

 au bout de huit jours, sans nouvelle action du courant, en 

 brun rougeàtre. 



§ 24. 1° L'eau sucrée, d'une densité de 1,13, offre au cou- 

 rant d'une batterie de 4 éléments de Bunsen, une conducti- 

 bilité environ 39 fois moindre que celle de l'acide sulfurique 

 d'une densité de 1,24. 



2° A mesure que la densité de l'eau sucrée s'élève, à partir 

 de 1, son pouvoir conducteur augmente d'abord pour dé- 

 croître ensuite. 



3° Dans l'électrolyse de l'eau sucrée, entre deux électrodes 

 en fil de platine, le rapport entre le volume du cathion gazeux 

 et celui de Fanion gazeux se rapproche de plus en plus de 2 

 ^mesure que l'intensité du courant augmente. 



4° Le mélange des ions gazeux ne renferme pas d'acide 

 carbonique dans les premiers instants qui suivent celui où 

 l'électrolyse a commencé, mais il en contient 6,6 p. c. au bout 

 de 48 heures. 



5° L'eau sucrée que traverse le courant de 6 éléments de 

 Bunsen, amené par deux électrodes en fil de platine, devient 

 acide, acquiert des propriétés réduisantes énergiques, et est 

 précipitée par l'acétate de plomb neutre. 



6° L'eau sucrée électrolysée, lorsqu'on la chauffe aubain- 

 marie, change très-promptement de couleur et laisse distiller 

 un liquide acide, incolore et limpide, qui jouit de propriétés 

 réduisantes énergiques, ne contient ni acide formique, ni 

 acide acétique , et ne précipite pas l'acétate de plomb 

 neutre. 



7° En prolongeant l'électrolyse de l'eau sucrée, L'acide qui 

 s'était formé d'abord est décomposé et oxydé à son tour. 



