DANS LE MAINE. 325 



ration du feuillage et du fruit semble d'autant plus natu- 

 relle que les fruits ne sont, comme on le sait, qu'une mo- 

 dification des feuilles, revêtant de plus hautes fonctions 

 et une application spéciale dans la fleur, de manière à 

 produire ce que nous appelons un fruit. La marche par 

 laquelle les feuilles, en mûrissant, prennent leur couleur 

 définitive est aussi constante et spéciale que pour les 

 fruits. L'exactitude avec laquelle les cerises revêtent leurs 

 teintes variées de rouge, s'assombrissant parfois jusqu'au 

 noir, ou les prunes leur couleur pourpre, ou les pêches 

 leur nuance d'un rose velouté, ou les pommes leurs tein- 

 tes vertes, rousses, brunes et rouges, n'est pas plus in- 

 variable que l'ordre dans lequel les différentes espèces 

 d'érables, de chênes, de hêtres, de bouleaux ou de frênes 

 prennent leurs teintes caractéristiques. L'inégalité dans 

 la maturité du feuillage auquel il a déjà été fait allusion 

 se retrouve aussi dans les fruits. Çà et là on voit mûrir 

 prématurément une pomme, une poire ou une pêche iso- 

 lée, tandis que tous les autres fruits restent verts ; ou une 

 branche séparée amener à maturité les fruits dont elle 

 est chargée avant toutes les branches qui l'entourent. 

 Sans aucun doute, l'éclat du changement aux États-Unis, 

 comparé avec celui des autres pays, est dû en partie à la 

 sécheresse du climat; et en fait on a observé que certaines 

 fleurs européennes prennent des teintes plus foncées lors- 

 qu'elles sont transplantées en Amérique. Mais je crois 

 que l'on doit chercher la cause prédominante dans le ca- 

 ractère spécial de certaines plantes ou arbres de l'Amé- 

 rique. La vigne du Canada, qui est très-cultivée en France 

 et en Allemagne par exemple, devient d'un brillant écar- 

 late dans un jardin européen comme dans les bois d'où 

 elle tire son origine. 



