72 Prüfung der Baldriansäure und Valerianate, 
Filtrats wurde ein gefärbtes Salz erhalten, während die Lösung 
durch Asbest filtrirt, ein vollkommen rein weisses Salz gab. (The 
druggists circular and chemical gazette. 1880. »p. 99.) Bl. 
Prüfung der Baldriansäure und Valerianate. — Alko- 
hol, Essigsäure, Valerianate etc. 26 Thle. Wasser müssen 1 Thl. 
Baldriansäure lösen. Ist das Löslichkeitsvermögen grösser , 80 
sind diese Verunreinigungen vorhanden. 
Valeral oder höhere Homologe: Die Säure verlangt dann mehr 
als dreissig Thle. kaltes Wasser zum Lösen. 
Amylalkohol, Valeral oder neutrale Aether bleiben ungelöst 
zurück, wenn die Säure mit Alkali gesättigt wird, so dass die 
Menge durch Messung bestimmt werden kann oder auch die Mi- 
schung wird mit Aether geschüttelt und die ätherische Lösung der 
freiwilligen Verdunstung überlassen. Die Löslichkeit der Baldrian- 
säure in einer Mischung gleicher Vol. Eisessig und Wasser kann 
zur Trennung des Valeral und der Aether, aber nicht des Amyl- 
alkohols angewandt werden. 
Buttersäure wird durch fractionirte Destillation erkannt. Die 
erhaltene Säure mit Baryumcarbonat gesättigt. Oder mit einer 
nicht zu verdünnten Kupferacetatlösung geschüttelt, und scheidet 
sich, sobald Buttersäure gegenwärtig ist, sofort eine Trübung oder 
Niederschlag von Kupferbutyrat von bläulich grüner Farbe ab, 
welcher in feinen monoclinischen Prismen krystallisirt. Valerianate 
werden zuvor mit H?SO# destillirt, um die Säure frei zu haben, 
Baldriansäure mit Kupferacetatlösung geschüttelt, scheidet ölige 
Tröpfehen ab, welche während 5—-20 Minuten unter Wasserauf- 
nahme grünlichblaue monoclinische Prismen geben. Dieselben sind 
in Wasser und Alkohol mässig löslich und zwar löst heisses 
Wasser weniger auf als kaltes und wird die gesättigte Lösung beim 
Kochen trübe. (Unterschied des Kupferbutyrat vom Valerianat.) 
Die meisten Metallsalze der Baldriansäure sind in Wasser 
unlöslich. Die Oxyvalerianate des Eisens und Wismuths sind un- 
löslich, des Silbers und Quecksilbers nur wenig löslich, dagegen 
das Aluminiumvalerianat ganz unlöslich. Zinkacetat fällt weder 
Valeriansäure noch Buttersäure, während Capronsäure davon gefällt 
wird. Baryumvalerianat ist in 2 Theilen kalten Wasser und in 
Alkohol kaum löslich, während Baryumcaprylat 120 Theile kaltes 
Wasser zur Lösung verlangt. In Alkohol ist letzteres fast unlös- 
lich. Baryumcaprat ist in Wasser fast unlöslich. 
Baldriansäure wird von den meisten organischen Säuren durch 
Ueberführung in lösliches Bleivalerianat getrennt. Essigsäure 
wird entdeckt, wenn die Säure mit Soda neutralisirt mit über- 
schüssigem Eisenchlorid versetzt wird. Ameisen- und Essigsäure 
sind an der rothen Farbe zu erkennen. Die Unlöslichkeit des 
Aluminiumvalerianat dient zur Trennung dieser Säuren. 
