104 G. Marpmann, Ueber die Fortschritte der Bacterien - Forschung ete. 
ger wichtig ist als die, welche Darwins Werk „Origin of Species“ 
bezeichnet.“ — 
Im Jahre 1876 legte Bastian seine Versuche der Academie 
des Sciences in Paris vor. Er fand, dass normaler Harn, der 1 
bis 2 Minuten auf 100° C. erwärmt, dann mit Kali neutralisirt war, 
bei Luftabschluss in 7 bis 11 Stunden in Gährung überging und 
reichlich Bacterien enthielt. Während der Versuchszeit müsste 
der Harn constant auf 50°C. erwärmt sein. Auch in anderen 
organischen Flüssigkeiten hatte er, selbst ohne Kali-Zusatz, die 
Bacterienentwicklung beobachtet, wenn diese Flüssigkeiten der 
Temperatur von 50°C. ausgesetzt waren. Bei 25°C, trat keine 
Veränderung der Flüssigkeiten ein." Diese Versuche wurden von 
Pasteur ? wiederholt, und auch die Bacterien- Entwicklung bestä- 
tigt, nur legte Pasteur die Resultate anders aus. 
Er nimmt an, dass die Bacterien- Keime in schwach alkali- 
schen Flüssigkeiten bei einer Wärme von 100° C. nicht zerstört 
werden, dann glaubt er, dass die Keime durch die zugesetzte Kali- 
lösung eingeführt, oder bereits in den angewandten Gefässen ent- 
halten sein können. Die Versuche wurden so abgeändert, dass 
zur Neutralisation des Harns festes Kalicarbonat, welches frisch 
geschmolzen war, benutzt und dass alle Sorgfalt auf Reinigung 
der Gefässe angewandt wurde. Es traten in diesen Versuchen 
keine Bacterien auf, selbst dann nicht, wenn zur Neutralisation 
eine vorher auf 110° erwärmte Kalilösung benutzt wurde. Dage- 
gen behauptete nun Bastian,’ dass er auch günstige Resultate 
erhielte, wenn er die Pasteur’schen Einwände beobachtete, auch 
wenn seine Kalilösung auf 110° erwärmt wurde, und sucht die 
negativen Erfolge Pasteur’s dadurch zu erklären, dass dieser ent- 
weder zu viel Kali zugesetzt, oder die Temperatur von 50° C, nicht 
innegehalten hätte. Auf einer Seite musste entweder ein Fehler 
oder ein Missverständniss vorgekommen sein. Um ganz sicher zu 
gehen, wiederholte Pasteur die Versuche in Gemeinschaft mit 
Jaubert.* Es wurde nachgewiesen, dass bei Beobachtnng aller 
Vorsichtsmaassregeln und bei Anwendung von frischgeschmolzener 
1) Bastian, Compt. rend. h. d. s. d. l’Acad. d. s. Bd. 83. Seite 362. 
2) Pasteur, Etudes sur la biere. Paris 1876. 
3) Bastian, Compt. rend. Bd. 83. S. 488. 
4) Compt. rend. Bd, 84. 8. 64. 
