Geldwertbsberechnung der Futtermittel. 61 
'1. Mittelpreise in | 
k | ar 
den Tahtan 1A22 | 2. Preise von 3. Preise im Herbst 
| 2 1879/79. 1879 Göttingen. 
Bezeichnung der bis 1878. | : ” RN * 2 
Futtermittel, | Markt- ro Markt- Herekeeiga Markt- Kreleec 
a werth. Ban | werth. | et werth. 
| | 
M M AM A ER 
Be... 13,86 | 12,10 | 11,75 | 10,15 | 14,00 | 11,86 
Ackerbohnen . . . 17,22 14;01 15,30 | 12,06 18,00 | 13,12 
Basen 0... 14,10 | 16,59 10,60 | 14,67 | 10,00 | 14,15 
Weizenkleie (feine) . 11,34 12,45 9,52 10,56 | 10,00 | ‚11,78 
- grobe) 10,18 11,65 8,28 | 9,87 | 9,007 | ZuaES 
Reismehl (feines) . 14,52 12,62 | 12,04 | 10,70 12,74 12,14 
- (grobes) . 10,50 12,05 192 8,207 11.710,44 7| 09,584 11504 
Roggenkleie . . . 11,23 12,41 8,85 | 10,49 | 10,00 11,89 
Rapskuchen . . . 15,49 | 16,88 | 13,85 | 14,99 14,00 | 14,34 
Erdnusskuchen . . 18,30 19,46. |! 17,50 :|' 18,20 18,00 ,117,33 
Palmkernkuchen . . 12,87 13,02 10,95 | 11,44 10,00 | 11,40 
Kokosnusskuchen z 15,70 14,82 | 15,00 13,04 15,50 | 13,00 
Sesamkuchen . . . 13,98 18,51 | 12,60 | 16,40 12,60 15,32 
Leinkuchen . . . 24,10 16,42 | 21,50 | 14,55 21,00 13,99 
Palmkernmehl . . 12,37 11,48 | 10,50 | 9,87 | 9,70 | 10,52 
Mohnkuchen . . . 11,99 16,12 | 11,00 14,33 | 10,50 | 13,59 
Fleischfuttermehl . 31,90 28,20 | 28,20 25,35 23,50 22,69 
Einige Futtermittel, z. B. Leinkuchen, haben einen verhält- 
nissmässig hohen Preis, während bei anderen (Mohnkuchen, Lu- 
pinen) der berechnete Geldwerth erheblich über dem Marktpreis 
liegt. Dabei ist aber zu berücksichtigen, dass, wenn es sich um 
die Preiswürdigkeit von Futtermitteln handelt, zunächst in Betracht 
kommt, ob die vorhandenen Nährstoffe im Allgemeinen einen glei- 
chen Gesammterfolg im Organismus und nahezu die gleiche Ver- 
daulichkeit besitzen. Haben sich z. B. für Lupinen und Sesamkuchen 
nach ihrem Gehalt an Rohnährstoffen gleiche Geldwerthe berechnet, 
so wird man in den meisten Fällen zu letzteren greifen, weil man 
nicht, wie bei Lupinen, zu befürchten braucht, dass sie unter Um- 
ständen schädlich wirken. Das Verhältniss zwischen Protein, Fett 
und stickstofffreien Extractstoffen ist kein festes, sondern schwankt 
naturgemäss mit den Preisen der Futtermittel in den einzelnen 
Jahren; es muss daher von Fall zu Fall besonders bestimmt 
werden. Nach vorstehender Berechnung, die auf einer und dersel- 
ben Grundlage (gleiche Zusammensetzung und Preise an denselben 
Productionsorten) ausgeführt ist, wurde gefunden: 
1) 5jährliche Mittelpreise der Futtermittel von 1874/75 bis 1878/79: 
e Stickstofffreie 
Protein: Fett: Fıtractiiofe: 
Frust ik. BRD. 0,335 0,332 0,109 M, 
Verhältniss zu einander 3,0 ar RS HIT 1,0 
