62 Geldwerthsberechnung der Futtermittel. 
2) Mittelpreise der Futtermittel im Jahre 1878/79: 
Protein: Fett: rn 2 
Ereis. far l ko... 0501 0,316 0,086 M 
Verhältniss zu einander 35 : 37 : 1,0 
3) Mittelpreise im Herbst 1879: 
Prassfür, 1 202er TO 0,244 0,121 M. 
Verhältniss zu einander 22 : 230 : 1,0 - 
Hiernach stellen sich für Protein und Fett stets fast ganz 
gleiche Geldwerthe heraus; während diese aber in den 5 Jahren 
1874 bis 1879 im Durchschnitt rund 3 mal höher bezahlt wur- 
den als die stickstofffreien Extractstoffe, ist das Verhältniss im 
Jahre 1878/79 rund 3,5 mal und im Herbst 1879 nur rund 2 mal 
höher. 
Hat sich nun z. B. das Werthverhältniss von Protein: Fett: 
stickstofffreien Extractstoffen — 3:3:1 ergeben, so kann man 
zur Berechnung des wirklichen Geldwerthes derselben folgender- 
maassen verfahren: Man wählt einige ortsübliche Futtermittel und 
deren gegenwärtige Preise, die frei sind von Frachtkosten und 
Liebhabereipreisen. Als solche können in vielen Fällen Weizenkleie 
(grob), Roggenkleie und Rapskuchen gelten. Haben dieselben z. B, 
folgende Preise für 100 k: 
Weizenkleie (gr 2 u OT 
Roggenkleie . . so AERO 
Rapskuchen . . a 14, 00 - 
so berechnen sich die Werthe nach deren mittleren Zusammen- 
setzung, wie folgt: 
Weizenkleie (grobe): 
Gehalt: Proe.: 
Protein. . . 2. ..2..2...13,56><3=40,68 Futterwertheinheiten 
12 2.003373 —=10,11 } 
Stickstoflfreie Extractstoffe 54,98% 1—= 54,98 - 
Summe 105,77 Futterwertheinheiten. 
Diese 105,77 Futterwertheinheiten kosten 9,00 M, also eine 
Futterwertheinheit = (9,00 : 105,77) = 0,085 M Danach hat Geld- 
werth: 
LK, Protein. . 2... 0er kOBD ><.3 =D 
EEE. Sne 4 ir -... 0,085 x 3 = 0,255 - 
1 k. stickstofffreie Hxtractatofle . 0,085 x 1 = 0,085 - 
In derselben Weise berechnet sich nach den Marktpreisen; 
In Roggenkleie: In Rapskuchen: 
1%, Protein :#”V, „amt. 0,984 0,276 
IS) le .....0,264 0,276 
1 k. stickstofffreie Extractstoffe 0,088 0,092 
