Pflanzen - Analyse. 73 
auf diese Weise von festen Fetten, Wachs von Harzen und Far- 
ben getrennt. 
Reines Benzol kann auch durch Chloroform ersetzt werden. 
6) Bestimmung des 80%, Alkoholextracts. 
Der nicht von Benzol gelöste Theil der Pflanze wird bei 100® 
getrocknet und mit Alkohol von 0,8463 spec, Gew. bei 15,6° C. 
ausgezogen. Sich beim Concentriren ausscheidende Krystalle oder 
Pulver’werden entfernt und gewogen. 
Der Alkoholauszug, durch Zusatz von Alkohol bis auf ein be- 
stimmtes Volumen gebracht, dient um die gesammten organischen 
Stoffe und Asche zu bestimmen, sowohl die, welche in Wasser 
löslich, als die, welche in Wasser unlöslich sind. 
Die zurückbleibende klare spirituöse Flüssigkeit wird sorg- 
 fältig zur Trockne eingedampft, gepulvert und mit Alkohol abso- 
lut. von 0,7938 spec. Gew. bei 15,6° C. wiederholt behandelt. 
A. Löslich in absolutem Alkohol: 
a) Löslich in Wasser. 
al. Niederschlag durch Bleiessig. 
Tannin und die meisten organischen Säuren; einige unor- 
ganische Säuren und Extractivstoffe. 
a2. Nicht gefällt durch Bleiessig werden: 
Alkaloide, Glucoside, einige Extractivstoffe und Farben. 
b) Unlöslich in Wasser. 
bi. In verdünnter HCl löslich sind: 
Alkaloide, Glucoside, einige Extractivstoffe. 
b2. In verdünnter HCl unlöslich. 
b3. In verdünntem Salmiakgeist löslich sind: 
Die meisten sauren Harze, einige Farbstoffe. 
b4. In verdünntem Salmiakgeist unlöslich sind: 
Die neutralen Harze, einige Farben und Eiweissstoffe. 
B. Unlöslich in absolutem Alkohol. 
c) Löslich in Wasser: 
cl. durch Bleiessig werden gefällt: 
Einige Farben, Extractivstoffe, organische und unorganische 
Säuren, selten Albuminoide. 
c2. Durch Bleiessig werden nicht gefällt: 
Alkaloide, Glucoside, Sucrose, Glucose und einige Extractiv- 
stoffe. 
d) Unlöslich in Wasser. 
di. In verdünnter HCl löslich. 
Einige Alkaloide und Glucoside. 
d2. In verdünnter HCl unlöslich: 
Einige Harze, Extractiv- und Farbstoffe. 
7) Bestimmung des kalten Wasserextracts. 
Der mit 80%, Alkohol ausgezogene und bei 110° C. wieder 
getrocknete Pflanzenstoff wird mit kaltem Wasser behandelt und 
