1% Gift in geräuchertem Fleisch und Würsten. 
Dieses Kryptogam bildet sich auf gewissen sauer 
werdenden thierischen Materien, besonders auf Cadavern 
von Seethieren, und erfordert, wie die Rhizomorphen, stets 
einen gewissen Grad von Feuchtigkeit. 
Was die eigentliche Ursache der Lichtausstrahlung 
betrifft, so scheinen die meisten Umstände für die An- 
nahme zu sprechen, dass es eine Elektrieitäts-Entwicke- 
lung während des Vegetationsactes sei, nicht aber eine 
Eremacausis oder langsame Verbrennung; denn alles, was 
die letztere begünstigt, ist ohne irgend einen Einfluss auf 
die Hervorbringung der in Rede stehenden Erscheinung. 
In den letzten Jahren hat man wiederum leuchtendes 
Rauchfleisch und leuchtende Würste beobachtet. Dr. We- 
del in Wien berichtete 1853 von sog. Augsburger Wür- 
sten, welche im Dunkeln eine lebhafte Phosphorescenz 
zeigten, Brucke, Heller, Fenzl und Pokorny eben- 
daselbst von leuchtendem Schweine-Rauchfleisch; aber 
keiner dieser Herren ahnete den Zusammenhang, wel- 
cher zwischen diesem Factum und den giftigen Wirkun- 
sen von dergleichen verdorbenen Fleischspeisen ohne Zwei- 
tel besteht und welcher van den Corput auf die Quelle 
des Wurstgifts leitete. 
Im Jahre 1349 veröffentlichte van den Corput im 
Journal de la Soc. des sciences med. et nat. de Bruxelles 
eine Notiz über ein von Goodsir in dem von gewissen 
Kranken Erbrochenen entdecktes Entophytum, welches 
derselbe Sarcina ventriculi genannt hatte. Es ist die 
Merismopoedia ventieruli Ch. Robin, M. punctata Meyen, 
und wahrscheinlich identisch mit dem Gonium tranquillum 
Ehrenberg. Hier dürfte nun der geeignete Platz sein, die 
merkwürdige Uebereinstimmung hervorzuheben, welche 
wahrscheinlich zwischen den von der Gegenwart die- 
ser Alge herrührenden pathologischen Erscheinungen und 
den durch die Würste bewirkten Vergiftungs-Symptomen 
besteht. 
Hasse sah die sarcinischen Erbrechungen stets von 
so bedeutenden Störungen des ganzen Organismus beglei- 
tet, dass er ihr Eintreten als Merkmal einer besonderen 
Art von Dyspepsie betrachtet. Nebel und Henle be- 
haupten sogar, verschiedene Fälle beobachtet zu haben, 
wo die Entwickelung der Sarcinen den Tod nach sich 
zog, ohne dass sie die Ursache desselben einem andern 
Umstande zuschreiben konnten. Alle dagegen angewand- 
ten Mittel waren vergebens; es waren dieselben, welche 
man auch ohne Erfolg gegen die Wirkungen der giftigen 
