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findet mit einem noch feineren Siebe statt. Das Gummi, welches 
durch dasselbe fällt, wird Sesam-Same genannt, und das Gröbere, 
was auf dem Siebe zurückbleibt, Vermicelli. Wenn der gereinigte 
Sesam-Same mittelst eines höchst feinen Siebes nochmals gesiebt 
und der Staub und die kleinen Theilchen gesondert sind, so wird 
er dem Sorten- oder Gemeinen Gummi zugefügt. Das Vermicelli und 
der Sesam-Same werden nun zusammengemischt. Diese Mischung 
bildet den Vermicelli-Traganth des Handels. 
Wenn die Gummis für den französischen Markt bestimmt sind, 
so werden nur die feinen weissen Blätter verladen, der Vermicelli 
ist für Triest gekauft, und die gefärbten Blätter und Sorten für 
England. Für den Fall aber, dass die ganze Partie für England 
verarbeitet wird und gute Waare verlangt ist, alsdann werden die 
französischen und englischen Qualitäten gemischt, und die braunen 
Blätter, welche bei den Sorten gelassen waren, auch ausgelesen 
und hinzugefügt. 
Maltass glaubt, dass angenommen werden kann, dass mehr 
denn eine Pflanze das Traganth-Gummi des Handels erzeugt. Dafür 
sprechen verschiedene Gründe. Im Augenblick wird sehr wenig 
Traganth-Gummi in dem oben bezeichneten Zustande nach England 
verladen. Um dieses zu erklären, musste festzustellen gesucht 
werden, dass ausser dem ächten 'ITraganth-Gummi aus Anatolien 
es noch zwei andere Sorten Gummi sind, die von verschiedenen 
Bäumen, vorzüglich von der wilden Mandel und Pflaume in Armenien 
und Caramania gesammelt werden. Das armenische wird von 
Moussul nach Constantinopel gesendet, woher sein Name Moussuli 
abgeleitet ist. Das caramanische wird direct nach Smyrna gesendet. 
Diese beiden Gummen sind nach Maltass beinahe werthlos, 
aber sie werden zum Zweck der Vermischung mit Traganth -Gummi 
zu einem hohen Preise bezahlt und werden von Einigen als eine 
geringere Sorte desselben Gummis betrachtet. Weder Caramania- 
noch Moussal-Gummi kommen ähnlich wie der Traganth in flockigen 
Stücken vor, und da sie, besonders das erstere, von einer dunkleren 
Farbe sind, so lassen sie sich ohne vorhergehende Zubereitung ent- 
decken, wenn sie dem Blätter-Gummi beigemischt sind. Es haben 
daher die Juden, welche alle Droguen der Türkei verfälschen, in 
der folgenden Weise ein Mittel gefunden, um die Augen zu täuschen. 
Eine Quantität von Caramania-Gummi ist in kleine unregel- 
mässige Stücke zerbrochen, welche mit Bleiweiss weiss gemacht 
sind: das weissgemachte Gummi wird alsdann bis zum Umfang von 
50 Proc. dem weissen Blätter-Gummi beigemischt. Auf eine ähn- 
liche Weise ist es für den Vermicelli zubereitet, aber es ist in 
kleinere Stücke zerstossen und nur zu 25—30 Proc. zugefügt. Um 
den Sorten- oder Gemeinen Gummi zu verfälschen, wird der Cara- 
mania-Gummi auf eine ähnliche Weise hergerichtet, nur sind die 
Stücke breiter und davon häufig 100 Proc. beigefügt. 
Moussul-Gummi wird zur Verfälschung der besseren, Sorten 
von Traganth benutzt. Die als Moussul-Gummi und Caramania- 
Gummi bezeichneten Substanzen gehören zu der zuweilen falsch 
definirten Gruppe, bei den Pharmakologen als Bassora - Gummi, 
Kutera-Gummi und als falscher Traganth beschrieben. Fernere 
Untersuchungen sind jedoch noch erforderlich, um botanisch den 
Ursprung dieser Substanzen zu bestimmen. Der Kunstgriff, mit 
kohlensaurem Bleioxyd das Gummi weiss zu machen, ist der Auf- 
merksamkeit werth. Herr Maltass war hinsichtlich seiner ersten 
Nachforschungen über diesen Gegenstand unterrichtet, dass das 
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