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Die gesuchte Menge des Stärkmehls (C12H10010) ver- 
hält sich nun zu der gefundenen Menge des Zuckers 
(CR H12012), wie 9:10. 
—— 
Analyse der Samen von Lolium temulentum; 
von 
Ramdohr, 
Assistenten am chem. Laboratorium der Universität zu Marburg. 
Die narkotisch - giftigen Eigenschaften, welche dem 
Lolium temulentum zugeschrieben werden und durch neu- 
ere Beobachtungen in Zweifel gestellt sind, waren die 
Veranlassung zu folgender Analyse. Das Material dazu 
verdanke ich der Güte des Hrn. Dr. Falck, welcher zu- 
gleich toxikologische Versuche damit anstellte. Die ein- 
zelnen Körner waren sorgfältig ausgesucht, möglichst von 
Staub befreit und sämmtlich mit den Spelzen und der 
Granne versehen. Verhältnissmässig waren ziemlich viel 
taube Körner darunter. | 
Zur Bestimmung des Wassergehalts wurden die luft- 
trocknen Samen so lange bei 100°C. im Luftbade erwärmt, 
bis das Gewicht constant blieb. Die Kohlenstoff- und Wasser- 
stoffbestimmung geschah nach der Bunsen’schen Methode, 
indem die bei 1000 getrocknete, gepulverte Substanz mit 
pulverisirtem Kupferoxyd gemischt wurde. In dem vor- 
deren Theile der Verbrennungsröhre befand sich eine 
4 bis 5 Zoll lange, lockere Schicht blanker und feiner 
Kupferdrehspäne. Um eine vollständige Verbrennung der 
Holzfaser zu erreichen, wurde in das Ende der Röhre 
geschmolzenes chlorsaures Kali eingelegt und auf diese 
Weise der Zweck erreicht. Die Stickstoffbestimmung 
geschah durch Verbrennen der Substanz mit Natronkalk, 
Auffangen der entweichenden Gase in Chlorwasserstoff- 
säure und Wägung als Platinsalmiak. 
Zur Darstellung der Asche wurde die Methode, welche 
in „Wöhler’s praktischen Uebungen in ‘der chemischen 
