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EV. Literatur und Kritik. 
Chemie der organischen Alkalien. Herausgegeben von 
Dr. Heinr. Carl Hartung-Schwarzkopf, Kurf. 
Hessischem Ober- Medicinal- Assessor, Apotheker zu 
Cassel und mehrerer gelehrten Gesellschaften Ehren- 
und correspondirendem Mitgliede. München 1855. 
Joh. Palm’s Hofbuchhandlung. 8. XH u. 452 8. 
In der Vorrede rechtfertigt der Verf. die Herausgabe einer 
Monographie der organischen Alkalien durch die theoretische Wich- 
tigkeit dieses Zweiges der organischen Chemie, durch den glänzen- 
den Aufschwung desselben in neuerer Zeit, besonders durch die 
Entdeckungen von Wurtz und Hofmann, und endlich auch durch 
seine praktische Wichtigkeit für den Arzt, den Apotheker und den 
chemischen Fabrikanten. 
Die Einleitung, welche 51 Seiten umfasst, beginnt mit der Er- 
klärung der Hauptbegriffe der allgemeinen Chemie. Von diesen 
gelangen wir zur Betrachtung der unorganischen und organischen 
Chemie. Die von dem Verf. gegebene Eintheilung der organischen 
Körper in 1) Säuren; 2) Basen: 3) Indifferente Stoffe; 4) Producte 
der Gährung des Zuckers; 5) Producte, welche durch Einwirkung 
höherer Temperatur aus organischen Körpern gebildet werden, er- 
mangelt eines einfachen Ulassificationsprincips und ist gleichwohl 
nicht umfassend. Zu den organischen Salzbasen insbesondere über- 
gehend, beschäftigt sich der Verf. zuerst mit deren Begriff, Namen, 
Vorkommen, Darstellung und Eigenschaften. Hinsichtlich der Dar- 
stellung der Alkaloide im Allgemeinen, unterscheidet er die der 
flüchtigen und die der nicht-flüchtigen Alkaloide, und spricht noch 
ausserdem über die von Henry vorgeschlagene Darstellungsmethode, 
welche sich auf die Schwerlöslichkeit der eichengerbsauren Alka- 
loide gründet. Unter den Eigenschaften der Alkaloide werden 
zuerst ihre Löslichkeitsverhältnisse abgehandelt, dann ihre Bestand- 
theile und deren chemische Bedeutung. Besonders wichtig ist in 
letzterer Beziehung, dass die Sättigungscapacität der Alkaloide nicht 
von ihrem Sauerstoffgehalt abhängt, und nach neueren Erfahrungen 
auch nicht in so einfacher Weise, als Liebig früher annahm, 
durch den Stickstoffgehalt bedingt wird, so dass nämlich diejenige 
Menge des Alkaloids, welche durch 1 Atom einer Säure neutralisirt 
wird, stets ein Doppelatom Stickstoff enthalte. Andererseits spricht 
jedoch das dem-Ammoniak in vielfacher Beziehung analoge Ver- 
halten der Alkaloide für die Ansicht, dass der Stickstoffgehalt der- 
selben zu ihrer Sättigungscapaeität in einer bestimmten Beziehung 
stehe. Ferner wird die wichtige Eigenschaft der Alkaloide, sich 
gegen die Säuren nicht wie Sauerstoffbasen, sondern wie Ammoniak 
zu verhalten, betrachtet, und die Theorien von Berzelius und 
