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IV. Literatur und Kritik. 
Studien über die ätherischen Oele. Die physischen und 
chemischen Eigenschaften der officimellen ätherischen 
Oele. Die Ausbeute und Darstellung der ätherischen 
Oele aus officinellen Pflanzen, von G. H. Zeller. 
Landau 1850 und Stuttgart 1855. 
Der Apotheker G. H. Zeller in Nagold im Königreich Wür- 
temberg beschäftigte sich in den Jahren im erhaltenen Auftrage 
der Radactions-Commission der Würtembergschen Pharmakopöe mit 
diesem Gegenstande und theilte seine Erfahrungen darüber in dem 
Jahrbuche für praktische Pharmacie von Walz und Winckler in 
den Jahrgängen 1850 — 1855 mit. Es liegt in diesen Studien ein 
grosser Schatz von Erfahrungen und eigenen Beobachtungen, der 
überaus dankenswerth ist, und deshalb ist es sehr willkommen, dass 
der geehrte Verfasser die zerstreuten Abhandlungen in drei Heften 
gesammelt hat. 
Das erste Heft umfasst die Beobachtungen über die Farben, 
den Geruch, Geschmack, Consistenz, das Verhalten in der Wärme 
und Kälte, das specifische Gewicht, das Verhalten zu Lackmus, Jod, 
Salpetersäure, Schwefelsäure, saurem chromsaurem Kali, kaustischem 
Ammoniak, Sandelroth, die Lösung in Alkohol, eine Zusammen- 
stellung der chemischen und physischen Charaktere der ätherischen 
Oele einiger Pflanzenfamilien und der Brenzöle, als der Labiaten, 
Umbelliferen, Radiaten, Aurantiaceen und Coniferen; endlich noch 
eine Besprechung über die bemerkten Verfälschungen der ätheri- 
rischen Oele. 
Das zweite Heft enthält die speciellen Betrachtungen: A. der 
Pflanzenöle; 1. der stickstoffhaltigen, aus 4 Elementen zusammen- 
gesetzten; 2. der sauerstoffhaltigen, aus 3 Elementen zusammen- 
gesetzten; 3. der sauerstofffreien, aus 2 Elementen zusammengesetz- 
ten. B. der Brenzöle. 
Das dritte Heft bringt die Abhandlungen über die Ausbeute, 
Darstellung und das Vorkommen der ätherischen Oele in den offi- 
einellen Pflanzen, deren Familien und Organen. 
Die Sorgfalt, mit welcher die Arbeit ausgeführt wurde, ist den 
Lesern des Jahrbuches bekannt, und wir haben daher nur nöthig, 
alle Pharmakognosten auf diese Sammlung aufmerksam zu machen 
und sie ihnen bestens zu empfehlen. 
Dr. L. F. Bley. 
Sammlung von chemischen Rechenaufgaben. Zum Ge- 
brauche an Real- und Gewerbeschulen, an technischen 
Lehranstalten und beim Selbststudium für Studirende, 
