des Senföls aus dem Samen des schwarzen Senfs. 223 
‚Herr Apotheker Zeise in Altona, an welchen ich 
mich mit der Bitte um Mittheilung seiner in dieser Be- 
 ziehung bei der Senföldestillation gemachten Beobachtun- 
gen wendete, hatte die mich zu lebhaftem Dank verpflich- 
tende Freundlichkeit, mir zwei Proben Senföl zu übersen- 
den, welche von ihm selbst zu verschiedenen Zeiten aus 
braunem hannoverschem Senf gewonnen waren. Eine 
mehrere tausend Pfund betragende Parthie des Samens 
lieferte, nach der gefälligen Mittheilung des Herrn Zeise, 
nach dem Abpressen des fetten Oels durch Destillation 
' der in dem drei- bis fünffachen Gewicht Wasser vertheil- 
ten Kleie mittelst eingeleiteten Wasserdampfs, neben schwe- 
rem, in Wasser untersinkendem Oel auch gleichzeitig und 
fast dieselbe Quantität eines leichteren, auf Wasser schwim- 
menden Oels von 0,965 spec. Gew. Eine andere Parthie 
hannoverschen Samens gab dagegen bei der Destillation 
unter sonst ganz gleichen Verhältnissen nur schweres, in 
Wasser untersinkendes Oel von 1,010 spec. Gew. Ich 
‚ überzeugte mich leicht, dass beide Proben des Oels, das 
leichtere wie das schwerere, Cyanallyl erhalten; letzteres 
war nur weit ärmer daran. Das leichtere, auf Wasser 
schwimmende Oel lieferte durch fractionirte Destillation 
über die Hälfte seines Gewichts eines zwischen 112 bis 
1200 übergehenden Oels, aus welchem die letzten Antheile 
des Schwefelcyanallyls und damit auch der Geruch des- 
selben durch Rectification allein nicht vollkommen zu ent- 
fernen waren. Bei 12stündigem Stehen dieses Oels mit 
verdünntem wässerigem Ammoniak verwandelte sich in- 
dessen das noch beigemengte Schwefelcyanallyl in Thio- 
sinnamin, während die abgegossene Flüssigkeit, zuerst 
für sich, dann unter Zusatz einiger Tropfen Schwefelsäure 
destillirt, ein farbloses (nahezu das halbe Gewicht des 
ursprünglichen Präparats betragendes) Oel lieferte, welches 
‚alle Eigenschaften des Cyanallyls besitzt. Auch aus dem 
schwereren Oel wurde in gleicher Weise etwas Cyanallyl 
erhalten. 
Die so gewonnene Verbindung zeigte den eonstanten 
