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sie sind keine chemische Präparate, sondern ‚ihre Be 
schaffenheit unterliegt wechselnden Einflüssen. Doch 
wird eine gewisse Beständigkeit Ver werden 
können. — | 
Der directen Bestimmung des Auygdhlihi steht die | 
Schwierigkeit, wo nicht die Unausführbarkeit der Rein- 
darstellung ohne Verlust entgegen. Leichter und jeden- 
falls von ausreichend praktischem Nutzen sind Cyanbestim- 
mungen, die ich in folgender Weise ausgeführt habe. 
500 Grin. bittere Mandeln wurden möglichst vom Oel befreit, 
und der fünfte Theil des feingepulverten Rückstandes 
‚mit 400 CC. Wasser 24 Stunden: macerirt und dann aus 
Glasgefässen durch hineingeleiteten Dampf destillirt, mit 
der Vorkehrung, dass der unverdichtet entweichende Oyan- 
wasserstoff in ammoniakhaltig. Wasser aufgenommen wurde. 
Unter den oben angegebenen Cautelen wurde dann alles 
Cyan an Silber gebunden, und aus dem gewogenen Cyan- 
silber der Amygdalingehalt berechnet, unter der Annahme, 
dass ein Aequivalent Amygdalin ein Be nn Oyan 2 
gebe. | 
1. Amygdal. amar. sicil. 100 Stück, etwa 50 Grm. 
schwer, fast kein Bruch; 100 Grm. gaben 0,8745 Grm. 
AgCy = 3,307 Grm. Armssslailie 
2. Amygdal. amar. Teneriffa. 100 Stück, etwa 38 big 
40 Grm. schwer, sehr ungleich gross und viel Bruch. 
100 Grm. gaben 0,7740 Grm. AgCy — 2,773 Grm. 
Amysgdalin. | 
3. Amygdel. amar. barbaric. 100 Stück, etwa 25 Grm. 
wiegend, gleichmässig gross, ohne Bruch. 100 Grm. 
gaben 0,8165 Grm. AgCy — 3,004 Grm. Amygdalin 
Nach Liebig geben bittere Mandeln 1,5 Proc., nach 
Bette 2,8 Procent Amygdalin, die obigen Ergebnisse 
‚stimmen mit der letzten Angabe sehr gut überein. | 
Ein Versuch zur directen Amygdalinbestimmung 
wurde in folgender Weise ausgeführt. Die von Oel 
befreiten fein gepulverten Mandeln wurden in siedendes 
Wasser eingetragen und etwa 10 Minuten gekocht. Diese 
