über das Melin und seine > Umwandlung i in Melein 59. = 
e Wereleicht man das Verhältniss des Wisnerstoßi zum 
' nerstoff i in diesen Analysen mit dem wie es das Meletin 
| zeigt, so stellt es sich wie 1:9, also mit letzterem 
gleich dar, und man könnte wohl annehmen, es seien 
alle drei Producte Meletin, 1 und 2 aber mit einem 
grösseren Wassergehalt, der bei 1100 nicht entfernbar ist. 
'Indessen erfordert dies doch noch weitere a von 
_ denen ich vorläufig absehen muss. 
„Bei höherer Temperatur in geschlossenen Röhren, 
wie später angeführt werden wird, wirkt die Ameisen- 
säure wie Schwefelsäure. 1 Grm. Melin mit 60 Tropfen 
wässeriger Ameisensäure auf 1100 erhitzt, lieferte nach 
"Abzug des Ulmins 0,462 Meletin. 
Die Ameisensäure besitzt überdies in herein 
Weise das Vermögen, die Löslichkeit des Melins in Wasser 
zu vermehren und es in eine in Wasser lösliche, im Ver- 
halten dem Farbstoffe des Strohes und der gelben Blätter 
ähnelnde Substanz zu verwandeln. Es erinnert dies an 
die Umwandlung des krystallisirbaren Zuckers in Schleim- 
zucker, und man könnte das so veränderte Product 
„Schleimmelin“ nennen. | 
Analog der Ameisensäure, nur ewige wirkt die | 
- Essigsäure, wie die folgenden Analysen 1 und 2 beweisen. 
Das Material zu denselben ist dadurch erhalten worden, 
dass ich in Essigsäure von circa 60 Proc. Hydratgehalt 
Melin kochend löste, das nach dem Erkalten anskrystalli- 
sirte in Alkohol löste und die alkoholische Lösung durch 
Wasser fällte. 
1) 0,265. — Asche 0,0005. 
Kohlensäure 0,505 — 0,137724 U. 
Wasser 0,121 = 0,013444 H. 
2) 0,226. — Asche 0,0005. | 
- Kohlensäure 0,4285 — 0,116863 C. 
Wasser 0,1015 —= 0,011277 H. 
Beide Proben waren bei 1200 im trocknen Luft- 
strome getrocknet und zeigten daneben das Eigenthüm- 
liche, dass ihre etwas grünliche Farbe in eine rein gelbe _ 
