E. Scliiiüilt u. il. liuoiuor, York, kolik'iist., fr. Fettsäuren i. jiHanzl. Felt<ii. 37 



Die Analysen des sogenannten Menisperniins ergaben folgende 

 Zahlen : 



1) 0,225 g. Substanz lieferte 0,625 g. CO^ und 0,259 g. H^O. 



2) 0,247.') - - - 0,6895 - CO^ - 0,2905 - IPO. 



Berechuet für Gefunden 



CI«JJ38 02 1. 2. 



C 76,05 75,75 75,97 



H 12,67 12,78 13,04. 



Muskatbutter. 



Aus käuflicher Muskatbutter können nach dem im Vorstehenden 

 angedeuteten Verfahren ebenfalls 3 — 4% fi-eier Fettsäuren isolii't 

 werden, welche im Wesentlichen aus Myristicinsäure , gemischt mit 

 einer geringen Menge einer dem Anschein nach mit der Stearin- 

 säure identischen Säure, bestehen. Auf das Vorkommen ersterer 

 Säiu-e in den Muskatnüssen, und zwar in dem ätherischen Oele der- 

 selben, ist bereits von Flückiger^ aufmerksam gemacht worden. 



Die Trennung der freien Eohfettsäm-en der Muskatbutter geschah 

 nach den Angaben von Krafft^ durch fi-actionirte Destillation im luft- 

 verdünnten Kaume. Die Hauptmenge derselben ging hierbei, bei 

 einem Drucke von 100 Mm., gegen 248 ° C. über, imd nur erst gegen 

 Ende der Destillation stieg der Siedepunkt bis gegen 285 ^ C. Der 

 bei 248 " C. siedende Antheil des Destillats konnte ohne Schwierig- 

 keit dm'ch Umkrystallisation aus verdünntem Alkohol in ein bei 

 53 — 54 '^ C. schmelzendes Product übergeführt werden, dessen Eigen- 

 schaften und Zusammensetzung vollständig mit der der Myristicin- 

 säure übereinstimmen. 



Die Analyse dieser Säure lieferte folgende Zahlen : 



1) 0,18-J g. Substanz lieferte 0,4899 g. CO^ imd 0,2012 g. H^O. 



2) 0,229 - - - 0,618 - CO^ - 0,258 - H^O. 



Berechnet flu- Gefunden 



C'*H-^«02 1. 2. 



C 73,68 73,40 73,60 



H 12,28 12,28 12,51. 



Aus den höher siedenden Antheüen des Eohproductes konnte 

 dm-ch partielle Fällung mit Baryumacetat und Umkrystallisation der 



1) N. Rep. d. Pharm. 23, 117. 



2) Ber. d. d. ehem. Ges. XH. 1688. 



