Tamarimlen. 



B. Monatsbericht. 



Uebcr Taiiiariudeii. — Karl Müller in Heidelberg bat die 

 Tamarinden zum Gegenstand einer sehr eingehenden Untersuchiuig 

 gemacht, um die Trage zn lösen, ob wir es in den Tamarinden mit 

 einer Droge von constanter oder annähernd constanter Zusammen- 

 setzung zu thun haben und ob sich für die hauptsächlichsten Bestand- 

 theile derselben bestimmte Normen aufstellen lassen, die bei Beur- 

 theilung des AVerthes von Wichtigkeit sein können. 



Eine der älteren, aber oft angezogenen Analysen der Tamarinden 

 ist die von Vauquelin gegebene; er fand in 100 Theilen Zucker 

 12,5, Gummi 4,7, Pektinsäure 6,2, Citroneusäure 9,4, Weinsäure 1,5, 

 Weinstein 3,2, Aepfelsäure 0,4, Pflanzenfaser 31,2, Wasser 30,0. 

 Gorup-Besanez fand noch Ameisensäure, Essigsäiu-e und Buttersäure, 

 jedoch ist anzunehmen, dass diese Säuren nicht ursprünglich in den 

 Tamarinden enthalten sind, sondern sich erst während der Gährung, 

 der die Tamarindenfrüchte unterworfen werden, gebildet haben. 

 Bezüglich des Gehaltes der Tamarinden an Citronensäure gehen die 

 Angaben anderer Analytiker Aveit auseinander; während Einige meinen, 

 die Citronensäure fehle in den Tamarinden ganz oder sei nur in 

 höchst unbedeutenden Mengen vorhanden, will Nessler in einer Probe 

 13,5 ^/q gefunden haben. Verfasser selbst fand als höchsten Gehalt 

 3,95 %, im Durchschnitt 2,2() o/p. _ 



Yerf. verschaffte sich zur specieUeren Untersuchung neue Proben 

 Tamarinden , wobei zu bemerken ist , dass in Deutschland nur eine 

 einzige Sorte, die ostindischen, sogenannten Calcutta- Tamarinden im 

 Handel zu haben ist, während die westindischen und egj^ptischen 

 Sorten gar nicht vorkommen. Betrachtet man die einzelnen Bestand- 

 theile der Tamarinden, insoweit sie zu der neuerdings wieder sehr 

 geschätzten medicinischen Wirkung derselben beitragen, so ward man 

 dem Weinstein, der Weinsäure und der Citronensäure die Hauptrolle 

 zusprechen müssen, aus deren Mengenverhältniss die Güte der Droge 

 sich beurtheilen lässt, die ausserdem in hohem Grade durch das 

 Verhältniss der in der Pulpa eingebetteten Samen, der unlöslichen 

 Pflanzenfaser und des Wassergehaltes bedingt wii-d. Yerf. bezeichnet 

 einen Samengehalt von 10 7n ^Is zulässiges Mfiximum. 



In der nachstehenden Tabelle sind die bei den Untersuchungen 

 der 9 Proben gefundenen Werthe übersichtlich zusammengestellt; 

 Citronensäure und Aepfelsäure (die nach den Versuchen des Verf. 

 in den Tamarinden nur in so geringer Menge voi'kommt, dass von 

 deren besonderer Bestimmung abgesehen wurde) sind als Citi-onen- 

 säure berechnet. 



