176 H. Biodermann, Coffein und seine Salze. 



Das aus "Wasser umkrystallisirte Coffein verwittert im luft- 

 ti-ockaen Zustande ziemlich rasch; der Krystallwassergehalt pflegt 

 daher meist gegen die Theorie etwas zu niedrig gefunden zu werden. 

 In Uebereinstimmung mit den Angaben Strecker's wurde ermittelt, 

 dass das Coffein schon bei 100" C. seinen gesammten Gehalt an 

 Krystall Wasser verliert — Mulder giebt an, dass dies erst bei ISO** C. 

 der Fall sei — . Bei Temperaturen über 100*^ C. tritt bereits eine 

 merkliche Verflüchtigung des Coffeins ein. Der Krystallwassergehalt 

 wurde zu 7,18 und 7,12 Procent gefunden, während die Formel 

 C8B[iojq-402 -j_ H^O 8,49 Procent verlangt. Der Schmelzpunkt des 

 reinen Coffeins liegt bei 230,5» C; nach Mulder bei 177,80C., 

 nach Strecker bei 234— 2350C. 



Salzsaures Coffein: C8Hi0N*O2,HCl + 2H^0. 

 Ueber das salzsaure Coffein finden sich in der Literatur meist 

 mxr Angaben, die sich auf Coffein, nicht aber auf dessen Hydro- 

 chlorat beziehen. So giebt z. B. Stickel (Pharm. Centralbl. 1836, 827) 

 an, dass das Coffein mit Salzsäure haarförmige, mehr einzeln stehende, 

 stechend scharf schmeckende, Lackmus kaimi röthende Krj-stalle 

 liefere, wogegen Giese (Schweig. Journ. 31, 208) das Coffeinhydro- 

 chlorat als büschelffirmige Kiystalle beschi'eibt. Ein wirkliches Hydro- 

 chlorat des Coffeins scheint zuerst Herzog (Annal. d. Chem. 26, 



dieser Verbindungen löst man das Coffein unter Anwendung von massiger 

 Wärme in den betreffenden concentiirten Säuren auf und überlässt die erzielten 

 Lösungen dann der Kiystaliisation. Meist scheiden sich die gebildeten Salze 

 schon beim Abkühlen ilucr Lösungen in Ki-ystallon aus, wenn nicht, so tritt 

 die KrystaUisation ein bei der Aufbewahining der Lösungen über Clüorcalcium 

 und Aetzkalk. Aus den Lösimgen in verdünnten Säui-en scheidet sich das 

 Coffein unverändert wieder aus." Die vorstehende kleine Abhandlung mag 

 als Ergänzung meiner frühereu kurzen Mittheilungen über die Salze des 

 Coffeins dienen. E. Schmidt 



