180 H. Biedermann, Coffein und seine Salze. 



Salpetersaures Coffein: C8Hi«N^02, HKO^ + H^O. 



Die Angaben , welche über das Coffeinnitrat in der Literatur 

 vorliegen, sind ziemlicli widersprechender Natur. Nach Günther 

 (Journ. f. pr. Ch. X. 273) liefert das Coifein ein farbloses, in der 

 Ejystallform von der feinen Base nicht abweichendes Nitrat (?), 

 wogegen Pf äff und Mulder überhaupt kein salpetersaures Salz 

 des Coffeins erhalten konnten. Im Gegensatze hierzu theilt Her- 

 zog mit, dass er das Coffeinnitrat durch Eindampfen das Coffein 

 mit Salpetersäure erhalten habe, ohne jedoch Angaben über dessen 

 Eigenschaften und Zusammensetzimg zu machen. 



Zur Darstellung des Coffeinnitrats bringt man das Coffein mit 

 einer zur Lösung genügenden Menge farbloser Salpetersäure vom 

 spec. Gew. 1,4 zusammen und überlässt alsdann die erzielte Lösung, 

 vor Licht geschützt, über Aetzkalk der Krj-stallisation. Aus der 

 allmählich resultirenden grünlich - gelben, syrupösen Flüssigkeit schei- 

 det sich das Nitrat langsam in kleinen, dicken, säulenförmigen Kry- 

 stallen aus, welche durch Pressen zwischen Fliesspapier leicht von 

 der anhaftenden Mutterlauge zu befi'eien sind. Durch Wasser und 

 dm'cli Alkohol wird das Coffeinniti'at in seine Componenten zerlegt. 

 Bei 100^ C. verliert es vollständig seinen Gehalt an Wasser und 

 Salpetersäure. Die Analyse desselben führte zu der Formel 

 CSHioN^O^, HNO^ 4- H^'O: 



1) 0,3049 g. des lufttrockiien Salzes üeferte 0,3881 g. CO^ und 

 0,1329 g. H^O. 



2) 0,2414 g. Substanz ergab bei + 12^ C. und 746,3 Mm. Baro- 

 meterstand 54 Cc. Stickstoff. 



Schwefelsaures Coffein: CSH^ON^O^, H^SO*. 



Das Coffeinsulfat ist wiederholt bereits Gegenstand von Unter- 

 suchungen gewesen, ohne jedoch hierdurch zu einer wohl charakteri- 

 sirten Verbindung erhoben zu sein. Oudry^ beschreibt das Cof- 

 feinsulfat als asbestartige Nadeln, ohne jedoch eine Angabe über 



1) Geiger, Mag. d. Phann. 19, 49. 



