H. Biedermann, Coffein und seine Salze. 185 



N.-Buttersaures Coffein: C^HioN^O^, C^H^O^, darge- 

 stellt wie das essigsaure Coffein , bildet kurze , weisse , häufig zu 

 Büscheln vereinigte Nadeln. Im lufttrocknen Zustande besitzt es 

 den intensiven Geruch der Normal - Buttersäure. In seinen Eigen- 

 schaften ähnelt es dem Coffeinacetat , jedoch lässt sich durch Trock- 

 nen bei 100° C. die gebundene Buttersäure nicht vollständig elimi- 

 niren. Die Analysen des Coffeiinbutyrats führen zu der Formel 

 C8H10N4O2, C^H^O^: 



1) 0,2486 g. Substanz lieferte nach dem Kochen mit Magnesia- 

 milch 0,0489 g. Mg^P^Ol 



2) 0,2208 g. Substanz ergab 0,4102 g. CO^ u. 0,1282 g. H^O. 



3) 0,2330 - - - 0,4340 - - - 0,1362 - - 



Yaleriansaures Coffein: C^HioN^O^, C^HioQ^. 



Löst man Coffein in heisser, reiner Yaleriansäure (aus käuf- 

 licher dargestellt) und lässt die Lösung über Aetzkalk erkalten, so 

 durchsetzt sich allmählich die ganze Flüssigkeit mit einem Hauf- 

 werke von feinen, fettglänzenden Nadeln, welche in ihrem Aeusseren 

 durchaus keine Aehnlichkeit mit den Nadeln des Coffeins zeigen. 

 Das Coffeinvalerianat besitzt nach sorgfältigem Pressen zwischen 

 Fliesspapier noch den penetranten Geruch der Yaleriansäure. Bei 

 längerem Liegen an der Luft, sowie bei Berührung mit Wasser, Alkohol 

 oderAether erleidet es unter Abgabe von Yaleriansäure eine Zersetzung. 

 Bei 100° C. hält es noch etwas Yaleriansäure zurück. Die Analysen 

 des Coffeinvalerianats führten zu der Formel CSH^oN^O^C^Hi^O^: 



1) 0,2134 g. Substanz lieferte nach dem Kochen mit Magnesia- 

 milch 0,0403 g. Mg2p2 0l 



2) 0,329 g. Substanz verlor bei 100° 0,1005 g. an Gewicht; der 

 Eückstand lieferte nach dem Kochen mit Magnesiamüch noch 0,0043 g. 

 Mg2p2 0l 



3) 0,2236 g. Substanz ergab 0,4335 g. CO^ und 0,1380 g. H^O 



