Volumetr. Bestimmung fremder Luft iii d. Kohlensäure. 



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ein schwarzer, ungefähr 15 Procent des Glycyrrhizins betragender 

 Rückstand , welchem jeder süsse Geschmack abgeht , welcher aber 

 in Ammoniak -Flüssigkeit lösbar ist. Die alkoholische Lösung des 

 Glycyrrhizins wird nunmehr filtrirt und das Filter mit starkem 

 Alkohol gewaschen. Das ganze Filtrat wird dann zur Trockne ver- 

 dampft, der Rückstand in einer geringen Quantität Ammoniak - 

 Flüssigkeit gelöst, in einer tarirten Porzellanschale zur Trockne ver- 

 dampft und dessen Gewicht als Ammoniak - Glycyrrhizin in Rech- 

 nung gestellt. 



VI. Das unter V. erhaltene schwefelsaure Filtrat wird mit Na- 

 tiiumhydrat- Lösimg neuti'alisirt, auf ein bestimmtes Volumen gebracht 

 und mittelst Fehling's Xormal - Lösung der Gehalt an Glucose volu- 

 metrisch festgestellt. 



Vil. Durch Addition der Quantitäten von "Wasser (I.), von gum- 

 mösen Substanzen (IH.), von unlöslichen Substanzen (IV".), von Am- 

 moniak - Glycyrrhizin (V.), und von Glucose (VI.) und durch Sub- 

 traction der erhaltenen Summe von dem ursprünglichen Gewicht der 

 in Untersuchimg genommenen Probe erhält man das Gewicht der 

 anderen in "Wasser löslichen Substanzen, welche als Extractivstoffe 

 in Rechnung gestellt werden mögen. 



VIII. Die Summe der in dem Extracte enthaltenen Quantitäten 

 gummöser Substanzen (IH.), von Ammoniak -Glycyrrliizin (V.), von 

 Glucose (VI.) und von Extractivstoffen (VII.) mag als die Gesammt- 

 menge der in AVasser löslichen Substanzen angenommen werden. 



Nachstehend eine Zusammenstellung der Resultate, gewonnen 

 unter Zusatz des Alkohols vor der Filtration (neue Methode) und 

 unter Zusatz des Alkohols nach der Filtration (alte Methode.) 



100 Theile Süssholzexti-act - Pasta 

 enthielten : 



Untersucht nach der 



neuen Methode alten Methode 



Wasser 



Gummöse Substanzen . . . 

 Ammoniak - Glycyrrhizin . . 



Zucker 



Extraktivstoffe 



In TTasser lösliche Substanzen 

 Unlösliche Substanzen . . . 



(Amerik. pharmacmd. Rundschau.) 



•20,20 



20,20 



Apparat zur Tolunietrischen Bestimmung 

 in der Kohlensäure von J. Sohnke. — Es ist für die ]\Iineral- 

 wasser - Fabrikanten von grosser "Wichtigkeit, die zur Darstellung 



