Bücherschau. 399 



Untevuehmcn , dem sich der durch seine gründlichen Kenntnisse in der 

 Pflanzensysteniatik hiezu besonders befähigte üebersetzer Wittstein mit ebenso 

 grossem Ucschick, als gutem Erfolg unterzog. Hierfür mögen sich die Phi- 

 lologen bei ihm bedanken! Aber auch wir Alle im engeren und weiteren 

 Kreise dürfen dem Üebersetzer danken , dass er uns den so viel genannten 

 und bisher aus Autopsie von uns so wenig gekannten alten Autor nament- 

 lich durch die erschöpfenden und zeitersparenden Anhänge, die er der Ueber- 

 setzung beigegeben hat, zugänglich machte. 



Neben der soliden äusseren Ausstattung des Buches verdienen Verfasser 

 und Verleger die Anerkennung, dass sie umsichtig zusammengewirkt haben, 

 um das Erscheinen eines so umfangreichen Werkes in der kui'zen Zeit von 

 dritthalb Jahren zu ermöglichen. Diese ßaschheit ist nui- dadurch erklär- 

 lich, dass der Verfasser im Stillen vielleicht in halbes Menschenalter vor- 

 gearbeitet hatte und der Verleger mit grösstem Eifer den Druck förderte. 

 Solch löbliches Verfahren sticht gewaltig ab von jenem unüberlegt begon- 

 nenen Herausgeben von Werken, welche kaum im Entwiu-fe festgestellt wa- 

 ren, als ihr Erscheinen begann, deren Fortsetzung nur im Schneckentempo 

 weiter rückt, um endlich ganz ins Stocken zu gerathen und den Abnehmern 

 ein Bruchstück von zweifelhaftem Werthe zu lassen. Von solchem Gebah- 

 ren liefert das vorliegende A\"erk einen erfreulichen und glänzenden Gegen- 

 beweis ! 



Nördlingen. Frickhinger, 



Ueber das York ommen und die Bildung des Peptons ausser- 

 halb des Yerdauungsapparates und über die Eückver- 

 wandlung des Peptons in Eiweiss. — Eine zur Erlangung 

 des Grades eines Doctors der Chemie, ziu' öffentlichen Verthei- 

 digung bestimmte Abhandlimg von Dr. Alexander Poehl, Mit- 

 glied des Medicinalr. b. Mnist. des Innern, Docent an der Kaiserl. 

 M. medicinischen Akademie zu St. Petersburg. Bei Carl Rüttger 

 in St. Petersburg. 1882. 



Der Verfasser behandelt in dieser, einen sehr wesentlichen Beitrag zur 

 Kenntniss des Peptons liefernden, 108 Octavseiten umfassenden Schrift in 

 7 Kapiteln 



1) die Eigenschaften des Peptons, 



2) die Darstellung imd quantitative Bestimmung desselben, 



.3) das Vorkommen desselben, im thierischen Organismus ausserhalb 

 des Verdauungsapparates, 



4) die Bildung desselben im thierischen Organismus ausserhalb des 

 Verdautmgsapparates, 



5) die Rückverwandlung des Peptons in Eiweiss, 



6) das optische Verhalten desselben, 



7) die Stellung des Peptons zu den genuinen Eiweisskörpom und knüpft 

 daran einige Betrachtungen über den chemischen Bau des Peptons. 



Die Arbeit zeugt von grossem Fleisse und eingehendem Studium der 

 einschlägigen Literatur. 



Die Resultate der Forschungen des Verfassers bestätigen im Allgemei- 

 nen die wesentlichen Momente der Ansichten von Prof. Eichwald über die 

 extraintestinale Peptonbildimg und von Prof. C. Schmidt über die Magen- 

 verdauung. Sie treten der bis in die jüngste Zeit hinein von einigen For- 

 schern noch festgehaltenen Ansicht, dass das Pepton ein Zersetzungs- 

 pro duct der Eiweisskörper sei, energisch entgegen und constatiren den 

 allmählichen Uebergang des Eiweisses, ohne chemische Verwandlung 

 des Eiweissmoleküls, in das Pepton. Sie enveisen ferner, dass die 

 Peptonisation nicht die Funktion eines specifisch nur den Verdauimgsapparat 



