Oenocyanio. — Darstellung von Aliuniniumsiüfat des Handels. 455 



Holze vAi verfortigcii. Hierdurch würde das seither gebräuchliche 

 Behandehi mit Kalk, Abwaschen mit Carbolwasser etc. überflüssig 

 und andrerseits der Boden weit haltbarer. fJtcpertozre de Pharmacie, 

 Tome 11. No. 1. pag. 23.) C. Kr. 



OcilOCyailiil. — Der Farbstoff der schwarzen Trauben und 

 des Rothweins, welchem Maumenc den Namen Oenocyanin gab, 

 findet sich in den Trauben bereits 8 bis 12 Tage vor vollständigei' 

 Reife, jedoch ohne Färbung. Dies lässt sich durch folgenden merk- 

 wüi'digen Versuch nachweisen. Man bricht eine noch vollkommen 

 grüne Traube von einem Weinstocke , bei dem die Reife sich diu'ch 

 die rothe Färbung einiger Trauben anzeigt. Diese gi-üne Traube in 

 luftleerem Räume über eine liinreichende Menge sehr concentrirter 

 Schwefelsäure gebracht, mrd in 3 bis 4 Tagen soweit trocken, dass 

 sie feste Beeren mit härtlichem Fleische zeigt. Obgleich sie fast 

 absolut trocken sind, absorbii'en diese Beeren, deren Farbe sich sehr 

 wenig änderte und kaum etwas gelblich geworden ist, schnell Sauer- 

 stoff und . Feuchtigkeit aus der Atmosphäre , einige Minuten nach 

 der Einfülii'ung von Luft unter die Glocke. 



Zugleich mit der Absorption werden die Beeren schwarz. Man 

 kann dies Schwarzwerden mit den Augen verfolgen und es geht bis 

 zur Intensität der Färbung, die man ^iel später an den frischen, am 

 Stocke gebliebenen und zu ihrer vollen Reife gelangten Beeren fin- 

 det. Das Oenocyanin ist demnach anfangs farblos und wird dann 

 blauschwarz, wie fast alle andren vegetabilischen Farben, durch eine 

 einfache Oxydation und möglicherweise eine Verwandlung in Hy- 

 drat, was nebenbei bemerkt beweist, dass Eisen die Färbung nicht 

 mitveriursacht. 



Verf. hofft später diesen Farbstoff darstellen und analysiren zu 

 können. (Repertoire de Pharmacie. Tome 11. No. 1. pag. 13. J 



C. Kr. 



Darstellung Ton Aluminiumsulfat des Handels. — De- 



bray sagt, seit langer Zeit sei die Industie bestrebt, den Kali- oder 

 Ammoniakalaun dui'ch das an Thonerde reichere Aluminiumsidfat zu 

 ersetzen. KaKalaun enthält im Maximum 1 1 ^/q Thonerde, Aluminium- 

 sulfat kann davon 157o enthalten, wenn es nicht zu wasserhal- 

 tig ist. Die bülige fabrikmässige Darstellung des eisenfreieien Alu- 

 miniumsulfats ist schwierig, dagegen bietet die des reinen Alauns 

 keine Schmerigkeit, selbst wenn das verwandte Aluminiumsulfat 

 sehr eisenhaltig ist. 



Verf. geht die verschiedenen jetzt in Frankreich und dem Aus- 

 lande, zur Darstellung von Aluminiimisulfat , angewandten Verfah- 

 rungsweisen durch und bespricht ihre Vorzüge und Mängel vom 

 Kostenstandpun*kte aus. Neuerdings hat man ein- neutral genann- 

 tes Aluminiumsulfat in den Handel gebracht. Mit KaliumfeiTocyanid 

 giebt dieses Salz nicht den blauen Niederschlag der Eisenoxydsalze, 



