E. Schmidt, Natürliches u. künstliches Coffein. 663 



liruLg des Theobromins in alkalischer Lösung, theils aus Theobro- 

 minsiber nach den Angaben Strecker's dargestellt und dies mit 

 dem la türlichen aus Thee bereiteten verglichen, ohne jedoch hierbei 

 eine Verschiedenheit in der Zusammensetzung oder in der Krystall- 

 form cer imtersuchten Verbindungen constatiren zu können. 



Das nach der Yorschrift von Strecker dargestellte Theobromin- 

 silber eatspricht in seinen Eigenschaften genau den Angaben, welche 

 dieser Forscher über dasselbe macht. Die Zusammensetzung dieser 

 Verbindung steht, obschon auffallender "Weise bei der Mehrzahl der 

 davon ausgeführten Analysen der Silbergehalt etwas zu niedrig 

 gefunden wurde, am besten mit der Formel C^H'^AgN^O^ im Ein- 

 Ivlange. Bez'iglich des Wassergehaltes macht Strecker keine bestimmten 

 Angaben; in der bezüglichen Mttheilung findet sich nur die Notiz 

 „das gefällte Theobrominsilber enthält Wasser, welches langsam über 

 Schwefelsäure oder bei 100°, rascher bei 120 — 130° entweicht." 

 Die durch zahlreiche Analysen ermittelten Wassermengen entsprechen 

 der Formel 2 C^H' AgN^O^ + 3 H^O. 



Zur üeberführung des Theobrominsilbers in Coffein wurde 

 dasselbe nach dem Trocknen bei 150 — 160 ° C. mit einer genau 

 aequivalenten Menge von Jodmethyl 12 — 24 Stunden lang im 

 zugeschmolzenen Eohre auf 100 ° C. erhitzt und alsdann das gebildete 

 Coffein dem aus einem Gemenge von Jodsilber, Coffein und rege- 

 nerirten Theobromin bestehenden ßeactionsproducte durch kalten 

 Alkohol entzogen. Wird zur üeberführung des Theobromin Silbers 

 in Coffein mehr als die aequivalente Menge Jodmethyl in Anwendung 

 gebracht, so werden unter den obigen Bedingungen beträchtliche 

 Mengen von Coffeinmethyljodid gebildet. Da unter gewöhnlichen 

 Verhältnissen Jodmethyl bei 100 ° C. auf Coffein nicht einwirkt, so 

 ist die Bildung des Coffeinmethyljodids unter obigen Bedingungen 

 nur durch den Umstand zu erkläi^en, dass sich das Coffein im Ent- 

 stehungsmomente reactionsfähiger erweist, als im bereits fertig 

 gebildeten Zustande. Nach dem ümkrystallisiren aus Wasser resul- 

 tirte das künstliche Coffein in langen, seideglänzenden, farblosen, 

 an der Luft verwitternden, subümirbaren Nadeln, welche sowohl in 

 dem Aeusseren, als auch in dem Schmelzpunkte (230, 5 " C.) und 

 in den Löslichkeitsverhältnissen vollständig mit den Angaben von 

 Strecker über künstliches und natürliches Coffein übereinstimmen. 

 Die Analysen des künstlichen Coffeins führten zu der Formel 



C8H10JS[402 ^H^O. 



