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Seit langer Zeit benutzten die Landwirthe liierzu die Blüthen 

 von Ringelblumen und Safloi-, den Saft von Karotten und Safran, 

 alles natürliche , vollkommen unschädliche Farben ; später auch noch 

 Cureuma. In neuerer Zeit bemächtigte sich die Industrie der Fa- 

 brikation von Butterfarben, von denen der Verf. 2 der bekanntesten 

 untersuchte. Die eine, Orantia genannt, ist eine wässrige dunkel- 

 gelborange gefärbte Flüssigkeit von alkalischem Geschmack luid 

 harnähnlichem Geruch. Sie enthält :;4,50 feste Theile und 965,50 

 Wasser. Diese festen Theile bestehen aus: 



In Alkohol löslichen organischen Stoffen 3,4 

 In Wasser - - - 3,1 



Mineralischen Stoffen 28 



Sa.: 34,5. 



Die mineralischen Stoffe bestehen aus 25 g. Natriumcarbonat 

 nebst Bestandtheilen einer organischen Asche: Chlorüren, Sulfaten, 

 Silicaten, Phosphaten etc. Der in Alkohol lösliche Theil Avar ein 

 rothes starkfarbendes Harz und wurde, ausser durch seine übrigen 

 physikalischen und chemischen Eigenschaften, vermöge seiner schon 

 indigblauen Färbung, die es mit Schwefelsäure giebt, als ein Be- 

 standtheil des Orleans erkannt; der in Wasser lösliche Theil bestand 

 aus Bixin, dem gelben Farbstoffe, welchen Orlean gleichfalls ent- 

 hält. Orantia ist demnach einfach eine Lösung der Fai-bstoffe des 

 Orleans in alkalischem Wasser, das 25 g. trocknes Natriumcarbonat 

 enthält. 



Verf. erhielt eine Flüssigkeit, die alle, auch die butterfärbenden 

 Eigenschaften der Orantia besass, indem er 100 g. Ivrystallisirtes 

 Natriumcarbonat bei gelinder Wärme auf 50 g. Orlean luid 1 Liter 

 Wasser einwirken Hess und diese Flüssigkeit auf ihre Hälfte ein- 

 dampfte. Die andere, Carottin genannte Butterfarbe war ein öliges 

 orangegelbes Product, als dessen färbender Bestandtheil gleichfalls 

 Orlean aufgefunden wmxle. Der Gedanke, Oel als Auflösungsmittel 

 zu verwenden, erscheint äusserst schlau, da dm-ch Oel das orange 

 Harz des Orleans leichter gelöst wird und sich, beim Buttern zuge- 

 setzt, sehr leicht und innig mit dem sich abscheidenden Butterfette 

 mischt. 



Orlean ist ganz unschädlich und wird bereits seit mehr als 

 einem Jahrhundert zinn Fäi-ben von Butter benutzt ; auch Chester - 

 Käse färbt man mit ihm. Nach einer vom Verf. angestellten Berech- 

 nung ist der von den Faljrikanten lieider Buttoi-farben erzielte Gewinn 

 sehr gross. (Journal des sciences midicaUs de Lille. Tome i). No. 9. 

 pag. 348.J C. Kr. 



Dower, dessen Pulvis Ipecacuanhae opiatus schon vielen Leu- 

 ten „inneres Leiv und peristiiltische Wehen" gemildert hat, war 

 ein Freund, wahrscheinlich Schüler des grossen Sydenham, begann 



