A. Meyer, Miki-oskopische Untersuchung v. Pflanzenpulvem etc. 918 



Folgenden eine genaue Beschreibung des mikroskopischen Baues des 

 Maiskornes und des Buchweizenkornes folgen lassen, vorher aber noch 

 einiges über die Methode der mikroskopischen Untersuchung von 

 Pflanzenpulvern im allgemeinen mittheilen. 



Wenn man eine mikroskopische Untersuchung irgend eines 

 Pflanzenpulvers z. B. des Pfefferpulvers in Beziehung auf seine Rein- 

 heit vornehmen will, so ist es unerlässlich, dass man die Elemente, 

 aus denen der pulverisirte Pflanzentheil aufgebaut ist, bis in die 

 kleinsten Details kennt; ebenso muss man alle die Pflanzenstoffe, 

 welche zur Verfälschung benutzt werden können, also für den kon- 

 kreten Fall des Pfeffers, vorzüglich alle Getreidefrüchte mit kleinen 

 Stärkekörnern, die Palmkerne, Eicheln, Rübsamen etc. in jeder Be- 

 ziehimg auf das Genaueste bezüglich ihres mikroskopischen Baues 

 beherrschen. 



Eine derartige, hinreichend genaue Kenntniss dieser Pflanzen- 

 theile ist nun, wie ich mich überzeugt habe, nicht etwa aus der 

 Betrachtung des Querschnittes und Längsschr^'ttes oder gar des Pulvers 

 derselben zu erlangen, sondern es gehört dazu, dass man alle ein- 

 zelnen ZeUformen isolirt und ihre gegenseitige Lage im Pflanzentheil 

 kennen lernt, weil man die Elemente in den Pulvern meist von der 

 Fläche und die verschiedenen Elemente mehr oder weniger zusammen- 

 hängend sieht. "Wie man bei diesem Studium des Baues der Pflanzen- 

 theüe vorgehen soU, mögen die unten folgenden Beispiele zeigen. 

 Wichtig ist, dass man bei diesen Uebungen die Elemente selbst 

 zeichnet und zwar stets mit denselben Yergrösserungen. 



Zur Untersuch ang von Pflanzenpulvern bedarf man mindestens 

 zweier, zweckmässig dreier Objective, die etwa — bei Benutzung eines 

 schwachen Okulars — eine Vergrösserung von 80, 180 und 500 

 ergeben. Bei der Untersuchung verfährt man nun am besten so 

 dass man bei öOfacher Yergrösserung die Präparate, welche man 

 sich durch Aufbringen einer kleinen, mit Wasser angefeuchteten 

 Probe des Pulvers auf ein Objectglas hergestellt hat, durchmustert. 

 Findet man ein Element, welches nicht in das Präparat hineingehört, 

 so untersucht man mit dem Objectiv 180 genauer und zeichnet bei 

 dieser Vergrösserung die betreffenden Zellelemente mit Hülfe eines 

 Zeichenprismas (die bequemsten Zeichenprismen für diesen Zweck 

 sind die von Nachet in Paris, welche das Zeichnen auf horizontal 

 liegendem Papiere gestatten). Diese Zeichnungen vergleicht man dann 

 mit denjenigen, welche man sich bei derselben Vergrösserung von 



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