E. Otto , Nachw. v. Kalk u. Schwefelsäure in Citronen - u. Weinsäuro. 033 



lieber den Nachweis von Kalk und Schwefelsäure in 

 Citronensäure und Weinsäure. 



Von Robert Otto. 



Bei Gelegenheit der Bearbeitung der Artikel Acidum citriciim 

 und Acidum tartaricum für die Ed. alt. der Pharmacopoea Germanica 

 habe ich einige, wie ich glaube, neue Beobachtimgen gemacht, welche 

 sich auf den Nachweis von Kalk und Schwefelsäure in jenen Säu- 

 ren, bei Abwesenheit, sowie bei Gegenwart von Ammonsalzen, be- 

 ziehen, über die, da sie wohl auch für weitere Kreise nicht 

 ganz ohne Interesse sein dürften, an dieser Stelle, allerdings eini- 

 germaassen verspätet, berichtet werden soll. 



Um zunächst zu entscheiden, ob und eventuell in wie weit die 

 Gegenwart von Ammonsalzen auf den Nachweis von Kalk in den 

 in Eede stehenden Säuren von Einfluss ist, wurden gleich starke 

 Lösungen derselben nach Zusatz der gleichen Menge von oxalsaurem 

 Ammon mit verschiedenen Mengen Gypslösimg versetzt und die 

 dabei eintretenden Erscheinungen beobachtet. Die genaueren Ver- 

 suchsbedingungen und die Versuchsresultate ergeben sich aus fol- 

 genden Tabellen. 



I. Citronensäure. 1 g. in 10 g. H^O gelöst mit 1 C. C. Am- 

 monoxalatlösung (1 = 20) vermischt. 



Nach Zusatz von 1 G.G. Gypswasser kurze Zeit klar. 



- 2 G.G. - desgl. 



- 5 G. C. - in derselben Zeit deutl. getrübt. 

 la. Gitronensäure. 1 g. in 10 g. H^G gelöst, Lösung annä- 

 hernd mit Ammoniakflüssigkeit (p. s. 0,96) neutralisirt, dann mit 

 1 G.G. Ammonoxalatlösung (1 = 20) vermischt. 



Nach Zusatz von 5 G.G. Gypswasser nach 15 Minuten noch voll- 

 kommen klar. 



- 10 G.G. - desgl. 



- 20 G.G. - desgl. 



n. Weinsäure. 1 g. in 10 g. H^O gelöst mit 1 G.G. Ammon- 

 oxalatlösung (1 = 20) vermischt. 



Nach Zusatz von 1 G. G. Gypswasser nach 1 5 IVIin. vollkommen klar. 



- 5 G.G. - - 5 - desgl. 

 -8 G.G. - -5- vollkommen klar. 



- 10 G.G. - - 5 - schwach getrübt. 



