Vorkommen der Äcetessigsäure im Harn. 941 



Aether ausgeschüttelt. Der nach dem Verdunsten des Aethers ver- 

 bleibende kleine Rückstand sei auch nach längerem Stehen nicht 

 krystallisirt, auch habe er nicht die Erscheinung gezeigt, welche bei 

 Gemischen fetter Säuren mit Benzoesäure und ihren Homologen in 

 der Regel einträte, nämlich: dass kleine Xadeln alhnählich aus der 

 syrupsdicken Flüssigkeit heraussublimiren und sich über derselben 

 an dem Gefässe ansetzen. Verfasser hält sich daher zu der Ver- 

 muthung berechtigt, dass die von E. und H. Salkowski aus Tyrosin 

 erhaltene Phenylpropionsäure aus einem Gehalte des ersteren an 

 Phenylamidopropionsäiu-e herrührt. Das von ihm zu diesen Ver- 

 suchen verwandte Tyrosin sei von anderen Amidosäiu-en , insbesondere 

 der Phenylamidopropionsäure dadurch befreit worden, dass es aus 

 der Lösung des salzsauren Salzes durch AVasser ausgefällt wm-de, 

 wobei die nicht hydroxylirten Amidosäuren in Lösung geblieben waren. 



Ferner erwähnt Verfasser, dass er in den letzten Jahren eine 

 grosse Reihe von Fütterungsversuchen mit Tyrosin theils selbst aus- 

 geführt, theils von Anderen habe ausführen sehen, ohne dass der 

 Harn vom Menschen, Hund oder Kaninchen eine Steigerung der Hip- 

 pursäureausscheidung, selbst nicht nach Gaben von 25 g. Tyrosin, 

 zeigte. Nach den Versuchen Blendermann's enthielt der Harn von 

 Kaninchen, sogar bei grossen Gaben Tyrosin, so gut wie gar keine 

 Hippursäure. 



Aus allen diesen Gründen hält sich Verfasser zu der Annahme 

 berechtigt, dass das Tyrosin bei der Hippursäurebildung im 

 Organismus gänzlich unbetheiligt sei. fZcitschr. für phys. 

 Chemie. VII. 6.J 



Uel)er das Vorkommen der Äcetessigsäure im Harn. — 



Dr. Rudolf von Jaksch hat die in manchen Harnen auftretende, 

 Eisenchlorid röthende Substanz, welche man bisher als Acetessig- 

 äther bezeichnete imd von welcher Tollens vermuthete, dass sie 

 Acetessigsäiure sein dürfte, einer chemischen Untersuchimg unter- 

 worfen und dadurch die Ueberzeugung gewonnen, dass sie in der 

 That Äcetessigsäure ist, denn sie besitzt dieselben Eigenschaften und 

 zersetzt sich in derselben Weise wie die von Ceresole dargestellte 

 Äcetessigsäure. 



Verfasser verwendete zur Isolirung dieser Säure einen ganz 

 frischen Harn, welcher sich mit Eisenchlorid bordeaux-roth färbte, 

 aber diese Färbung beim Erwärmen wieder verlor, indem er ihn per 

 Liter mit oOC. C. achtfach verdünnter Schwefelsäiu-e versetzte, darauf 

 mit Aether anhaltend schüttelte , den Aether , nachdem er sich geklärt, 

 abhob und dann mit Wasser schüttelte, in welchem ein Metalloxyd 

 (Kupferhydrat) oder ein Carbonat (Baryum, Zink, Ammonium) sus- 

 pendirt oder gelöst war. Er Hess hierauf die wässerige Salzlösung 

 im Vacuum möglichst schnell verdunsten, w^obei er meist einen 

 schmierigen Rückstand erhielt, der sich weder in Wasser, noch Alkohol 



