34 Landerer, über den Nektar von Melianthus major. 



Meeres, besonders um Heraklea und Trapezunt finde, wo 

 er von den Bienen aus Azalea pontica und Rhododendrum 

 ponticum gesammelt werde. So z. B. soll Honig, der 

 von den Bienen aus mehreren Kalmien, so wie aus 

 Andromeda mariana gesammelt werden, Irrreden, Con- 

 vulsionen, ja selbst den Tod herbeizufuhren im Stande 

 sein. Zu diesen Nektar enthaltenden Pflanzen gehört 

 namentlich eine am Cap vorkommende Pflanze, die Honig- 

 Silberfichte, Protea mellifera, die in so bedeutender Menge 

 Nektar enthält, dass man denselben zum Verkaufe sam- 

 melt. Dieser ähnlich ist Melianthus major, aus der Fa- 

 milie Zygophylleae, ein am Cap wachsender Strauch; der 

 an der Basis der Blumenkrone aus den daselbst sich be- 

 findenden Nektarien sich absondernde Honig ist in so 

 bedeutender Menge vorhanden, dass er beim Schütteln 

 des Strauches wie Regentropfen abfliesst und am Cap 

 gesammelt wird. Eine jede Blume enthält 2 — 3 Tropfen 

 eines tief grünlich gefärbten Nektars, der sich jedoch nur 

 zur Zeit der völligen Entwickelung der Blume absondert, 

 mit dem Beginn der Fruchtbildung aber eintrocknet. Die- 

 ser Nektar besitzt einen sehr süssen Geschmack und bil- 

 det eingetrocknet eine syrupähnliche Masse, die sehr hy- 

 groskopische Eigenschaften besitzt und unter günstigen 

 Umständen auf Zusatz von Hefe in weingeistige Gährung 

 übergeht. Wird dieser Nektar mit Kupfertartratlösung 

 vermischt und diese Lösung gelinde erwärmt, so wird die 

 Flüssigkeit braunroth und schön gefärbtes Kupferoxydul 

 setzt sich aus der Flüssigkeit ab, so dass diese Nektar- 

 Glucose dem Traubenzucker ganz ähnliche Eigenschaften 

 besitzt. 



