über den Ackerbau im Oriente. 151 



zu erlernen, theils indem sie den nach Griechenland ge- 

 kommenen Fremden Geld- Vorschüsse bewilligte oder an- 

 dere Vortheile einräumte, unter denen das eine oder 

 andere industrielle Unternehmen zu gelingen versprach; 

 die meisten Versuche missglückten jedoch aus den oben 

 angeführten Gründen. 



Eine andere Quelle des National-Reichthums besteht 

 in dem Oele, das bei aufmerksamer Bereitung dem besten 

 französischen und italienischen Oele an Güte gleichkom- 

 men könnte ; allein auch dieses wichtige Product kann 

 wegen seiner geringen Qualität beinahe nicht ausgeführt 

 werden und wird deshalb im Inlande selbst verwendet, 

 theils als solches consumirt, theils zur Seifensiederei be- 

 nutzt. Wer sollte es glauben, dass Tausende von Fla- 

 schen Oels aus Marseille und Livonio eingeführt werden, 

 welches sowohl zum Brennen als auch zu Speisen verwen- 

 det wird. Wenn nur eine einzige Oelreinigungs- Anstalt 

 in Griechenland existirte, so würde eine nicht unbedeutende 

 Geldsumme im Inlande bleiben. Ein grosser Theil Oli- 

 ven wird als Frucht verspeist und theils durch Einlegen 

 in Salzwasser, theils in Essig das ganze Jahr hindurch 

 aufbewahrt. Der Oelbauni ist in ganz Griechenland ver- 

 breitet, und an den Ebenen von Marathon und Eleusis, 

 so wie um Athen finden sich ausgedehnte Oclbaumwälder, 

 wo er auf dem meist kalkmergeligen, trocknen und stei- 

 nigen Boden sehr gut gedeiht. Der Mythe nach brachte 

 Herkules den Oelbaum aus Taurien, damit er am Sar- 

 näischen Meerbusen sich seine Keule davon schneiden 

 konnte, und Minerva pflanzte denselben zuerst in ihren 

 Tempel zu Athen, von wo dies Geschenk der Göttin über 

 das ihr geheiligte Attika und dann weiter über ganz 

 Griechenland und seine Golonien verbreitet wurde. Der 

 Zehnte des Ertrages der Oelbäume um Athen wurde 

 für den Schatz der Göttin eingesammelt, und das Pacht- 

 geld, das aus den mit Oelbäumen bepflanzten Grund- 

 stücken aufkam, verwendeten die Priester zur Unterhal- 

 tung des Dienstes der Göttin. Der Oelbaumfrevel wurde 



