190 Prüfung der Aloe auf ihre Reinheit. 



Prüfung der Aloe auf ihre Reinheit. 



Die Aloe findet sich am meisten verfälscht mit Co- 

 lophonium, gelbem Harz, schwarzem Pech, Ocher, ge- 

 brannten Knochen, arabischem Gummi und Lakritzen. 



Durch Behandeln der Aloe mit etwa dem zehnfachen 

 Gewicht heissen Wassers, welches 2 — 3 Proc. kohlen- 

 saures Natron enthält, erhält man eine vollständige Lö- 

 sung, aus der sich in der Ruhe nach dem Erkalten kein 

 fremder Körper ausscheidet, wenn die Aloe rein war, 

 während sich die ersten fünf jener genannten Verfälschun- 

 gen abscheiden. Mit diesem Rückstande kann man dann 

 die Reaction der Pininsäure mit essigsaurem Kupfer, und 

 die des Colophoniums mit Chrysamminsäure machen. 



Beimischung von Gummi und Lakritzen findet man 

 durch Behandeln der verdächtigen Aloe mit Alkohol. 

 (Journ. de Pharmac. — Journ. de Pharm. d'Anvers. Mars 

 1854.) A. 0. 



lieber den Schniclzpunet des reinen Stearins. 



Heintz hat bereits 1849 beobachtet, dass das aus 

 dem Hammeltalge dargestellte Stearin bei 51 bis 52° 

 durchsichtig wird, diese Durchsichtigkeit aber bei erhöhter 

 Temperatur wieder verliert, und endlich bei 62° wirklich 

 schmilzt. Heintz hielt früher das erste Durchsichtig- 

 werden für kein wahres Schmelzen, hat sich aber später 

 überzeugt, dass das Stearin, in kleinen Mengen bis 51 

 bis 52° erhitzt, wirklich flüssig wird, wie dies zuerst 

 von P. Duffy behauptet worden ist. In grösseren Men- 

 gen erhitzt, ist in jedem Zeitmomente nur eine sehr kleine 

 Menge des Stearins wirklich flüssig, da das flüssige eben 

 so schnell wieder fest wird. 



Heintz hat die Ursache dieser Erscheinung seit 

 langer Zeit vergebens zu erforschen gesucht. Zunächst 

 musste nämlich dargethan werden, dass das chemisch 

 reine Stearin ebenfalls zwei Schmelzpuncte besitzt. Dies 

 aus den natürlichen Fetten zu gewinnen, ist nicht mög- 

 lich. Neuerdings hat die Methode von Berthelot, künst- 

 lich die Fette aus den fetten Säuren und Glycerin zu 

 reconstituiren, uns dazu ein Mittel an die Hand gegeben. 

 Das nach dieser Methode gewonnene chemisch reine Stea- 

 rin besitzt ebenfalls zwei Schmelzpuncte. Zuerst nämlich 

 wird es bei 55° flüssig, dann erstarrt es wieder und 



