Pulver zur Färbung ungebrannter Kaffeebohnen. 273 



durch Schwefelammoniak noch bedeutend vermehrt wurde 

 und sich später als schwarzer Niederschlag absetzte. Der 

 Niederschlag wurde gesammelt, gut ausgewaschen, in 

 Chlorwasserstoffsäure gelöst, worin er sich vollständig auf- 

 löste, und der Lösung etwas Kaliumeisencyanürlösung zu- 

 gesetzt, wodurch augenblicklich eine blaue Trübung ent- 

 stand, die später einen Absatz von Berlinerblau nieder- 

 schlug ; die Flüssigkeit enthielt aber noch ausserdem Eisen 

 und eine nicht unbedeutende Menge Thonerde aufgelöst. 



Um nun zu ermitteln, an welche Säuren die beiden 

 Hauptbestandtheile des Pulvers, Blei und Eisen, gebun- 

 den waren, verfuhr man folgendermaassen: 



5) Eine Drachme des grünen Pulvers wurde mit 

 Aetzkalilauge eine Zeitlang gekocht, dann die Flüssigkeit 

 abfiltrirt und das Filtrat in zwei Theile getheilt. 



a) Den einen Theil machte man durch verdünnte 

 Salpetersäure schwach sauer und setzte basisch-essigsaure 

 Bleioxydlösung hinzu, wodurch ein gelber Niederschlag 

 von chromsaurem Bleioxyd erzeugt wurde. Dieser Nie- 

 derschlag mit Borax vor dem Löthrohr geschmolzen, gab 

 sich durch die charakteristische Färbung als Chromsäure 

 deutlich zu erkennen. 



b) Dem zweiten Theile des Filtrats setzte man eine 

 Auflösung von schwefelsaurem Eisenoxyduloxyd zu, schüt- 

 telte eine Zeitlang stark um und fügte zu dem schmutzig- 

 braunen Gemische Chlorwasserstoffsäure im Ueberschusse, 

 wodurch sich sofort blaue Flocken von Berlinerblau ab- 

 schieden, welche das Cyan ausser Zweifel setzen. 



Der Verlauf der Untersuchung ergab ferner in dem 

 Pulver, wahrscheinlich als billigeren Zusatz, circa 35 Proc. 

 einer Mischung von Kiesel Verbindungen, besonders kiesel- 

 saure Magnesia, Thonerde, Gyps und etwas Kali. 



Nach der chemischen Analyse war das grüne Pulver 

 zusammengesetzt aus: circa 15 Proc. Berlinerblau, 35 Proc. 

 chromsaurem Bleioxyd, 35 Proc. eines Zuschlags von Gyps, 

 Thonerde und Kieselverbindung und 15 Proc. flüchtigen 

 Bestandteilen und Feuchtigkeit. 



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