Einwirkung verdünnter Semren auf Bitterstoffe. 139 



als Beweis der Gegenwart von Krümelzucker. Welches 

 Spaltungsproduct dabei neben dem Krümelzucker sich fin- 

 det, lasse ich vorläufig unentschieden. 



Digitalin, vom Hrn. Dr. Walz in Speyer im Sep- 

 tember 1848 dem chemisch-pharmaceutischen Institute zu 

 Jena verehrt, kaum etwas gelblich geiarbt, von stark bit- 

 terem, lange anhaltendem und ein Gefühl von Lähmung 

 der Zunge hinterlassendem Geschmack, gab mit verdünn- 

 ter Salzsäure gekocht eine grünlich-gelbe, ins Bräunliche 

 ziehende Flüssigkeit, die sich bald durch ausgeschiedene 

 graue Flocken trübte. Diese verbrannten auf dem Pla- 

 tinblech ähnlich dem Saliretin. Im Filtrate Hess sich 

 durch Kochen mit Kupferoxyd und Kali aufs deutlichste 

 die Gegenwart von Krümelzucker nachweisen. 



Aus den im Jahre 1851 veröffentlichten Arbeiten des 

 Hrn. Dr. Walz über die Bitterstoffe des Digitalins geht 

 hervor, dass jenes Digitalin von 1848 ein Gemenge von 

 drei verschiedenen Stoffen sei, nämlich von einem in 

 A etil er löslichen Stoffe, dem Digitalicrin, einer in Wasser 

 leichter löslichen Substanz, dem Digitalosin, und einem 

 darin etwas schwerer löslichen Körper, dem eigentlichen 

 Digitalin. Die von Walz gegebenen Formeln für diese 

 Körper sind: für Digitalin = C 10 H 9 O 4 , für Digitalosin = 

 C19H1609 und für Digitalicrin = CHH10O3. Mit der 

 Annahme, dass Digitalicrin das zuckerfreie Spaltungs- 

 product des eigentlichen Bitterstoffs der Digitalis pur- 

 pur ea, Digitalin und Digitalosin hingegen Glucoside die- 

 ses Spaltungsproductes seien, lassen sich jene Formeln 

 in die folgenden umschreiben: Digitalicrin == C 16 H 14 4 , 

 Digitalin = Ci2Hi2 0i2-f-3(Ci6Hi40 4 ) und Digitalosin 

 = ci2Hi20i2_f li; 2 (CI6HH04). Doch soll damit der 

 weiteren Untersuchung nicht vorgegriffen werden. 



Endlich kann ich diesen beiden Spaltungen noch eine 

 dritte hinzufügen, die sich zwar ebenfalls voraussehen 

 Hess, aber bis jetzt unsern Chemikern nicht gelingen wollte, 

 ich meine die Zerlegung des Amygdalins in Bittermandel- 

 öl, Blausäure und Krümelzucker durch Kochen mit Sau- 



