188 Erkennung der Reinheit des schwefelsauren Chinins. 



schwefelsaure Chinin färbt sich merklich, wenn es in der 

 Kälte mit concentrirter Schwefelsäure übergössen wird. 



Die Substanzen, welche am häufigsten zur Verfäl- 

 schung des schwefelsauren Chinins angewendet werden, 

 sind: schwefelsaurer Kalk, Salicin, gepulverter Zucker, 

 schwefelsaures Cinchonin, gewisse fette Körper, wie Stea- 

 rinsäuren, Margarinsäure etc. 



Der schwefelsaure Kalk wird, wie überhaupt die 

 mineralischen Stoffe, durch Einäscherung erkannt: man 

 verbrennt in einem Platintiegelchen I Gramm des Chi- 

 ninsalzes, bis jede Spur Kohle verschwunden ist; der 

 Rückstand giebt die Menge des im Präparat vorhandenen 

 schwefelsauren Kalkes (im wasserfreien Zustande) an. 

 Man könnte das verdächtige Sulfat auch noch mit Alko- 

 hol von 85 Proc. behandeln, welcher in der Wärme das 

 schwefelsaure Chinin auflösen und das Kalksalz zurück- 

 lassen würde; dieses Verfahren last sich auf grössere 

 Mengen anwenden und verursacht keinen Verlust des 

 geprüften Salzes. 



Um das Salicin zu erkennen, übergiesst man das 

 Sulfat mit etwas concentrirter Schwefelsäure, welche das- 

 selbe roth färbt, wenn es Salicin enthält. Diese Reaction 

 ist noch wahrnehmbar, wenn die Menge des Salicins nur 

 1 Proc. beträgt. Jedoch muss bemerkt werden, dass 

 das Salicin nicht die einzige organische Substanz ist, 

 welche die Eigenschaft besitzt, durch Schwefelsäure roth 

 gefärbt zu werden, um dessen Gegenwart zu bestätigen, 

 müsste man es durch weitere Manipulationen isoliren ; aber 

 in allen Fällen zeigt die rothe Färbung eine Verfälschung 

 des Sulfats an, denn wenn es rein ist, so soll es sich 

 nicht färben. 



Der dem schwefelsauren Chinin zugesetzte Zucker 

 giebt beim Erhitzen des Gemenges an der Luft einen 

 charakteristischen Geruch nach Caramel, den das reine 

 Sulfat nicht zeigt. 



Die fetten Säuren oder jede in Wasser und ver- 

 dünnten Säuren unlösliche Substanz werden durch Be- 

 handlung des Gemenges mit schwefelsaurem Wasser er- 

 kannt, welches das darin auflösliche schwefelsaure Chinin 

 von den unlöslichen fetten Körpern trennt. 



Das Product, welches man gewöhnlich dem schwefel- 

 sauren Chinin beigemengt findet, ist das schwefelsaure 

 Cinchonin. Diese Beimengung kann das Resultat eines 

 Betruges sein, aber auch von einer unvollkommenen Rei- 

 nigung des schwefelsauren Chinins herrühren. Die Gegen- 



