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Der 3. Abschnitt: „"Wein" bringt in 4 Kapiteln Transport und Keller- 

 geräthe, Kellerarbeiten, Krankheiton, Bestandtheilo der Weine und ihre Be- 

 stimmung, eine Reihe interessanter und wichtiger Angaben. 



Da es für- den Einzelnen immer schwieriger wird, die ausserordentlich 

 ausgedehnte Literatur auf dem Gebiete der Oenologie in den verschiedensten 

 in- mid auslandischen Zeitschriften zu beherrschen, so ist mit dem Erschei- 

 nen des Oenologischen Jahresberichts einem dringenden Bedürfniss abge- 

 holfen. 



Strassburg. C. Arnold. 



Anleitung zur Ausmittlung der Gifte etc. von Fr. Jul. Otto, 

 sechste Auflage, neubearbeitet v. Dr. Robert Otto, Medicinalrath 

 und Professor in Braunschweig; Yerlag von F. Vieweg und Sohn, 

 Braimschweig. 

 Die vorliegende sechste Auflage dieses vortrefflichen kleinen Werkes ist 

 nach demselben bewährten Plane bearbeitet, der den früheren Auflagen zu 

 Grunde gelegt war. Alle Erfahrungen, welche seit dem Erscheinen der vori- 

 gen Auflage durch den Verfasser oder durch Andere auf dem Gebiete der 

 gerichtlich -chemischen Analyse gemacht wurden, sind gewissenhaft in dieser 

 neuen Auflage verwerthet. Das Werk wird daher auch in dieser Neubear- 

 beitung, sowohl bei der Ausführung toxicologisch- chemischer Untersuchun- 

 gen selbst, als auch zur Information über gerichtliche Chemie überhaupt, 

 ein durchaus zuverlässiger Rathgeber sein. Die vorliegende erste Hälfte des 

 Buches enthält eine Erörterung des Zweckes und der Art der Ausführung 

 toxicologisch - chemischer Analysen, eine Besprechung der Ausnüttlung des 

 Phosphors und der Blausäure, sowie der Untersuchung auf Alkaloide. In 

 letzterem Abschnitte ist auch der Nachweis der wichtigsten Bitterstoffe imd 

 anderer den Alkaioiden in der AVirkung nahestehenden Körper, sowie die 

 Kennzeichung der Ptomaine eingehend berücksichtigt. Die zweite Hälfte 

 des Werkes, Avelche die Ausmittlung der MetaUgifte imd die Erkennung der 

 Blutflecken enthalten wird, soll noch vor Ablauf des Jahi-es erscheinen. 

 Hallo a/S. E. Schmidt. 



Die Spaltpilze. Grundzüge der Spaltpilz- oder Bakterien- 

 kunde von G. Mar p mann, Nebst 25 Holzschnitten. Halle a/S., 

 Buchhandlung des Waisenhauses 1884. 193 S. in 8. 

 Der dem Apothekerstande angehörende Verf. vorliegenden Werkchens 

 hat sich bereits durch seine interessanten Mittheilungen über die Fortschritte 

 der Bakterienforschung (Archiv d. Pharmacie 1881, Hoft 1 und 2, und 1882, 

 Heft 10—12) vorthcilhaft bei uns eingeführt. In dieser neuen Arbeit hat 

 er sich die Aufgabe gestellt, sowohl den praktischen Bedürfnissen der Aerzte, 

 Apotheker, Chemiker, als auch den Anforderungen angehender Forscher einen 

 kurzen Leitfaden zu bieten, der das Studiiun dieser so bedeutungsvollen, 

 jedoch theilweise noch wenig aufgeklärten Plliinzchcn erleichteni soll. Das 

 Werkchcn zerfällt in 3 Abschnitte, deren erster eine sehr interessante ge- 

 schichtliche Einleitung der Entwicklung der Bakterienkunde giebt, von 

 den ersten Arbeiten Ehrenberg's an bis zu den erfolgreichen Forschungen 

 der neueston Zeit. Im zweiten Abschnitte worden die entwicklungs- 

 geschichtliche Stellung der Spaltpilze, die allgemeine Syste- 

 matik, die Lebenserscheinungen uhid die Desinfektion ziu- Dar- 

 stellung gebracht, wähi-end der dritte Abschnitt der Systematik der 

 Spaltpilze gewidmet ist. Im Grossen und Ganzen au das System Cohn's 

 sich anschliessend, hat Verf. den Versuch gemacht, die Art der Sjiorenbil- 

 dung zui- Gruppcneiuthoiluug zu benutzen. — Die Ergebnisse der Spaltpilz- 



